芽的萌发

一到初春，阳光似乎比以前更充足，树枝上的冬芽，一天天地绽放，不久，便脱去大衣，伸出嫩绿的小手来了。

树木不单把春季活动的原料预先贮藏着，而且还早早地长着一粒幼芽，一到春天便会展放新的枝叶、花朵。当和煦的春风吹来，暖和的春阳照着时，它们就从沉沉的冬眠中醒来，从地中吸取水分，分解体内贮藏着的养料，运送到芽中，于是芽就慢慢地膨大起来。

冬季填充在芽上鳞片间的胶质，这时已变软，使鳞片不再互相粘着，可以绽放了，让最初的嫩叶从摇篮正中伸到外面。差不多可以说全部的树芽，一到春天，多少都会带一点黏，这就是这种胶质发软的缘故。若给蜜蜂遇到，就会赶忙采去修补旧巢。

一般树木的萌芽，虽多在初春，但因植物的种类不同，也略有迟早之分。因为植物的冬眠程度各有浅深，凡睡得不十分熟的，稍受刺激，便立刻惊醒，像连翘和樱树等就属于这一类。山毛榉就像只睡熟的猫，即使有种种刺激去打搅它，它也依旧不醒。直到一月底还不见动静，二月中旬以后，方才略略有点活动的迹象。

若是春天已到，而树木还一直在贪睡，不肯醒来时，古人便要敲打大鼓，催它快醒，叫作“击鼓催花”。这是因为当春初树木萌芽时，常可听到几次春雷，因此有人误认为花是被雷声惊醒的。若树木不醒，便疑心是没有雷声的缘故，就用咚咚咚的鼓声来代替。

这样的催法，即使是最易惊醒的树木，也会给他个不理不睬，依旧沉沉熟睡。但是最近发明的几种科学的催芽法，用这些方法一催，任凭怎样贪睡的树，也会揉着睡眼醒来。

科学催芽法，有注射法、创伤法、药品吸收法、镭锭法、硫酸法、醚法、温浴法等。现在把最容易实行的温浴法来讲一讲，折下一根生着冬芽的枝条，浸在30℃左右的温水中，经过8小时～12小时，当然在这过程中，要保持同样的温度。之后再拿出来，插在装着水的瓶子里，放在温室中。不过瓶中的水需常常更换，否则会因为产生微生物而导致切枝，就不容易吸收水分。此后，再放到暖和的房间里，芽就会慢慢萌发了。

图6　芽的绽放

左，未行温浴法；右，已行温浴法

硫酸法是操作最简单，效果最显著的方法。把浓硫酸倒一些在小碟里，将每粒冬芽都在里面浸10秒～20秒，用清水洗净，此后便同前法一样，放在温室中。若只把枝条中央的一粒芽行硫酸法，那么这芽最先萌发，接着上下两粒邻芽也会醒来。这大概是因为硫酸浸过的芽，分泌了一种液汁，向上下移动，而惊动了邻芽。