下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
提起新兵连老大爷的馅饼，恐怕我们这一批兵都知道，并且终生难忘，尤其是馅饼的味道更是让人回味无穷、意犹未尽。
三个多月的新训生活，每天早上都是清一色的咸菜、馒头、玉米糊。其中咸菜是变着花样的，有豆腐乳、疙瘩头两种固定的，还有在市场上买的其他咸菜，从来有没有炊事班自己做的小咸菜。可能是因为新兵多，炊事班的人员少的原因吧。中午饭除了过节，其他则是千变万化的大锅菜，为什么说它是千变万化呢，因为每顿不是大白菜炖猪大肠、大白菜炖猪肺，五花肉炖大白菜，就是萝卜炖大肠、萝卜炖猪肺，外加馒头或米饭。天天如此，战友们就特别想吃点别的东西。
在整个新训大队的大院子里，也没有别的东西可以买。只有一个小卖部，主要经营的是洗漱用品，吃的东西全是一些小零食，最好吃的莫过于方便面了。新兵又不能买回来当饭吃，只能把方便面的调料放在衣服兜里，把方便面吃了。等到吃大锅菜的时候，把方便面的调料放在里面。也是最好吃的美味。这一招还是和我们的新兵班长学的。
薛家岛镇上的老百姓知道了这种情况以后，就有一些头脑灵活的人开始打新兵的主意，想从中挣一点钱补贴家用。有一位老大爷就是这样的一个人，他买了一个竹筐放在自行车的后座上，用它来装馅饼。但他又不会做馅饼，就从镇上的早餐店进馅饼，早中晚一天三筐。就想着卖给我们新兵吃。刚开始他想从大门进入新训大队，因为有哨兵，又是军事管理区，他根本进不来。我们当时的新训大队没有院墙，周边是用铁丝网拉起来的，有一条小道通往镇上，因为新训大队有一名老志愿兵迟班长在镇上住，那条小道的铁丝网有一个缺口，仅容一个人可以过去。老大爷就从那一个小口推着自行车进入新训大队。他进来的时机选择的也很好，因为如果让领导或者哨兵看见，同样不能进来。所以，每当开饭号响起，战友们都回到宿舍里吃饭，他就过来了，没有一个人能看到。他进入新训大队以后，直接把自行车推到宿舍的屋山头边。
我们当时的新训大队是一排排整齐的石头房，站在屋山头下面没有人能看到，屋山头正对着是一个大的公厕。每当战友们吃过饭，到集合训练之前都要去一趟厕所。第一次看见老大爷推着个筐，就有新兵问老大爷：“大爷，你在这里干什么？”大爷说：“卖馅饼，白菜肉的。”有的新兵四下里看看，没有新兵班长，就问大爷：“多少钱一个？”大爷说：“一元钱两个。”他就买了两个，买了以后也不敢回班里吃，就在屋山头下面吃了起来。于是越来越多的新兵买了馅饼，都在屋山头下面吃。一会儿工夫，老大爷一竹筐馅饼就卖完了。有的新兵没有买着，就问老大爷：“大爷，中午还来吧？”老大爷非常高兴地说：“来！来！”然后，推着自行车就出了铁丝网，沿着小道回镇上去了。
到了中午，老大爷的一筐馅饼卖得更快了。有的战友开饭的时候，故意吃得很少，就站起来：“报告班长，我去上厕所。”班长照例是说：“快去快回。”出了宿舍门，他就一路小跑直奔屋山头。买上两个馅饼，在屋山头下面狼吞虎咽地吃起来。
我们班的鹏兆就是这样，不过有一次被其他新兵班长发现了，就告诉我们班长，班长也没有问他。只是到了吃饭的时候，鹏兆还是吃了一点就说：“报告班长，我吃完了去趟厕所。”班长说：“今天不能去厕所，等大家都吃完饭以后，你先把盘子碗刷了再去。”鹏兆无奈，又不能再吃饭了，只能在那等着刷碗。等刷完盘子碗，他赶紧去屋山头，老大爷早已经走了。鹏兆心想：“看来今天上午要饿着了。”
到了午饭的时候，鹏兆故伎重演，班长说：“鹏兆，馅饼好吃吗？”鹏兆心想：“坏了，班长知道了。”就说：“报告班长，好吃！”班长半开玩笑地说：“鹏兆，我们班是一个整体，同吃同住同学习，不能光自己偷吃。”于是，鹏兆就给我们班每人买了一个馅饼。
现在想起当年老大爷的馅饼，色香味俱全，仍然难忘。其实，现在街上的馅饼，不管是做工还是用料，恐怕都比老大爷的馅饼强上好多，但是再也吃不出那个味道了。时过境迁，是时间和地位把人改变了。每年的八一建军节战友们聚会的时候，还开玩笑：“找老大爷给你买几个馅饼吃。”