谁都想让自己的皮肤少长痘痘、晚长皱纹,让人看着年轻、不油腻。到底该怎么做呢?
有人会用昂贵的护肤品,经常去美容院,以此来延缓衰老;也有人觉得这些都没用,痘痘到期就会长,人老了就会有皱纹。
对这些皮肤的损坏,我们日常一点办法也没有吗?其实,这个可以有,而且很简单,只要你尽早开始吃“糖尿病餐”,皮肤的这些问题就会减少很多。
首先我们来了解下,为什么会长痘痘,为什么长皱纹?
很多人长痘痘,而且过了青春期还长。这是因为雄激素分泌失调了。无论男女,身体里都有雄激素,雄激素多了,油脂分泌就会多,皮肤就会变得油腻,细菌借此滋生,就会长痘痘。
雄激素的合成原料是胆固醇。如果你吃荤的太多,荤菜里的胆固醇就会给雄激素的合成提供过多的原料。所以,过去生活条件不好的时候,就算是青春期也很少有人长痘,因为他们没钱吃鱼、肉、蛋、奶这些动物性食物。现在的人之所以油腻,过了青春期还在长痘痘,简单来讲,就是油和肉吃得太多了。
至于皮肤长皱纹,是因为表皮下的胶原蛋白被破坏了。日照可以破坏胶原蛋白,所以我们出门要防晒;吃糖过多也会这样,因为糖会和胶原蛋白产生糖化反应,胶原蛋白由此断裂,人就会长皱纹。
这个糖,首先是我们吃的糖果中的糖,其次是精米白面。经过精细加工后,精米白面中基本上只剩下碳水化合物,碳水化合物吃进去马上分解为糖,和甜味的糖一样,也可以和胶原蛋白产生糖化反应。
“糖尿病餐”,有人觉得是糖尿病人专属,是得了糖尿病后没办法,只能忍着下咽的餐食,甚至觉得,没有糖尿病的人不能吃。为什么我说“糖尿病餐”可以解决长痘、长皱纹的问题呢?因为“糖尿病餐”就是低脂、低糖、低热量的食物。糖尿病人的饮食讲究和正常人一样,只是更精细些、更健康些,因为糖尿病人的胰岛功能不好了,诸如按时按顿吃,而且低热量饮食,才能给胰岛减负。
没有糖尿病的人,如果能执行糖尿病人的饮食标准,而且及早执行,那么不仅可以避免胰岛被累倒,避免糖尿病的发生,还会因为“糖尿病餐”含糖低、含脂低达到美容的效果。
最后重点给大家介绍一下什么是“糖尿病餐”,它有以下两个特点。
少油: 食物制作方法尽量用蒸、煮、烤取代煎、炒、炸。
少糖: 不要一次性大量地吃白糖、冰糖、红糖,每天糖的总摄入量最好控制在40克以下。同时,少吃精米白面,因为它们分解之后还是糖,还是可以和胶原蛋白发生糖化反应。主食中最好有1/3的杂粮、粗粮,别用水果代替蔬菜,因为水果的含糖量很高,而且大部分水果的维生素C含量没有蔬菜高。所以,《中国居民膳食指南》要求蔬菜多多益善,但水果每日摄入量为250克左右,不能放开吃。具体地说,“糖尿病餐”就是每天要保证摄入250~400克的主食、50克肉、70克鱼、一个鸡蛋、一袋牛奶、500克蔬菜、250克水果,这些都是生食物的分量,其中油只有25克。这些已经足以让你不挨饿了,只是在口味上与一般饮食有区别,那就是“糖尿病餐”很清淡,就是这个清淡帮你美容了。
在这里我给大家推荐一种少油少盐的食物,就是经典韩餐“石锅拌饭”。很多人从韩国回来,会说韩国人的皮肤比中国人好。除了他们的化妆技术高明,这还是因为韩餐油少。“石锅拌饭”这样的经典韩餐,里面主要是蔬菜和鸡蛋,最多有两片牛肉,是很少油的。
我认识的几个嫁到韩国的中国女孩,刚去的时候非常不适应当地饮食的素淡,经常饿得半夜起来加餐,但她们都承认,那种没油的饭菜确实让她们的皮肤变细腻了。