前言

种子是农业的“芯片”，是最基本的农业生产资料，没有种子就不可能从事农业生产，而种子质量对农业生产的优质高产至关重要。种子检验为种子质量控制、种子贸易、种子生产和种子贮藏提供了科学理论和依据。通过种子检验，实现二重把关作用：收获时把好种子入库关，防止不合格种子入库；销售时把好种子出库关，防止不合格种子流向市场、播入田间，保障用种者的利益和农业生产的安全。通过对种子的监督抽查、质量评价等形式达到行政监督的目的，监督种子生产、流通领域的种子质量状况，及时打击假劣种子的生产经营行为，把假劣种子给农业生产带来的损失降到最低程度。种子是具有生命的生产资料，贮藏过程会发生自然劣变，降低种子活力和生活力。做好种子贮藏工作，可以保持种子的优良种性，保证生产上有高质量的种子可用；节约种子，减少保管费用，种子数量不发生意外的减少；为扩种、备荒提供种子；为种子经营提供物质保证。

本书共十四章，第一章、第二章、第三章、第四章、第十二章，由楼坚锋编写；第八章、第十章、第十一章、第十三章、第十四章，由胡晋编写；第五章、第六章，由姚丹青、顾芹芹、刘建共同编写；第七章、第九章，由宋忠明、潘明、孙梦洁、王秋英共同编写。全书由楼坚锋、胡晋负责策划、总纂、统稿和定稿。

种子检验和种子贮藏是种子科学与技术的重要组成部分。为了满足种子科技人员培训的需要，特此编写了本书。本书吸收了国内外种子检验和种子贮藏的基础理论和新近研究进展，结合我国种子科技实践编写而成，内容精炼、条理清晰，可作为农业管理部门和种子技术部门以及种子企业的培训教材，也可作为种子科技和管理人员的参考书。本书的出版得到上海科学技术出版社的大力支持和帮助，在此深表谢意；对本书所引用参考文献的作者，在此致以谢意。由于编写时间仓促，书中难免存在不足之处，敬请指正。

编者
2023年8月