二、经典宴席组合

（一）蚩尤九黎长桌宴

凉菜

苗味香肠 腊味三宝 九黎豆干 神仙豆腐 农家猫海椒

锅仔

苗家龟凤汤

热菜

红烧钵钵鸡 土碗羊肉 爽口嫩牛肉 苗家酸王鸭 秘制鱼头 苗乡荷叶粉蒸肉酸菜炒米豆

小吃

蜂蜜苦荞粑

（二）苗家簸箕宴

凉菜

五香小鱼 红卤鸭掌 泡椒地牯牛

坐汤

苗家酸汤鱼

热菜

霸王排骨 黄金南瓜条 泉水玉米棒 香炸红薯块 苗家卷粉 风味酿椒

鞍子农家糍粑 苗家社饭 苗家血粑 烙锅酸鲊肉

小吃

烤红薯 79EBrvSRexI02puzmW8PJ5pH5296tZd8aHvadJovnlgY97OD2GadAJTOpYmZTIZJ