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水果 ︱ 约 1879 年 ︱45cm×55.3 cm ︱ 藏于俄罗斯艾尔米塔什博物馆
塞尚作品中静物画的重要性，再怎么强调都不为过。普通世界的物体以三维形式的潜在表现力吸引了塞尚，尽管主题让人想起了一些前辈大师所画的静物，包括瓷器、餐巾纸和水果，但与那些画家不同的是，塞尚对质地并不关心，只是试图在每一个元素中表现出物体的具体形式和质量。形式的简单赋予了它们一种神奇的统一性。塞尚将这些物品放置在不会相互隐藏或减损的位置，确保每件物品都表达了其全部意义。每个物体都有稳定不变的颜色，画面背景中蓝色的色调暗示着空气有一定的厚度。塞尚拒绝印象派，他试图捕捉的不是流逝的瞬间，而是永恒的表达。
约 1879 年 ︱45 cm×55.3 cm
藏于俄罗斯艾尔米塔什博物馆