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麻将一向在友人家里打，玩完后就在她那里吃饭，或叫外卖。今天打完麻将，大家说很久没吃涮羊肉了，不如改去餐厅。
正中下怀，举双手赞成，设宴于帝苑酒店的“东来顺”。
胜负如何？我几乎没有赢过。搭子之中，有位去了温哥华，改由金燕玲参加。她是位高手，也有教我几招，很管用，就拜她为师。今天最后只输了一百块钱，牌技大有进步。
打完吃饭，先来几碟叫为“杜泊羊上脑”的，众人肚子饿了，一下子杀个清光。
涮羊肉除了美味，还有自己调配酱料的乐趣，十几种不同的小料，各自挑选，我的最简单：酱油、蒜蓉和葱。
肉虽软熟，但我嫌不够味道，接着的“羊腰窝”才吃得过瘾。另有把肥瘦卷成一卷再切片的“太阳卷”。
但还是觉得缺少什么，原来都切得太薄，肉一圈圈地卷起来，不够豪爽。
最后上的“原切羊肩”，是把西餐用的羊架，片成薄片，边缘部分还保存很多肥膏，这才对路，连吞三大碟，还把大家吃剩的打包，本来别人请客，打包不礼貌，但已是老朋友了，也就厚着脸皮多要两碟，明天的早餐有着落了。