另一个经常有浏览的网站叫“沈爷的宝贝”,是上海友人沈宏非设立的,没有他的推介,我还不知道可以在网上卖东西。
沈宏非读书多,学问贯通中西,著作等身,又很会吃,外形就是一个不折不扣的食家。
国内任何一个巨大的饮食聚会,必定邀请他出席,但宏非兄,不一定去,因为他怕乘飞机,火车能到的,就没问题了。
经过他评选的食物都有水准,故此网站生意滔滔。我向他买得最多的是“老恒和”的一款酱油。200毫升一小瓶,连运费共港币400大洋。
经他介绍后认识“老恒和”的老板陈先生,中间也有段插曲,陈先生请我去做他的代言人,合同一签五年,做了一两年后,就不再履行合约了。
本来可以引起法律诉讼的,但我也让它不了了之,别人可没那么客气。好东西还是好东西,我照样推荐给别人。那款老恒和的酱油叫“恒和太油”,是天下最好的,相信我,我是一个酱油怪,家中架子上至少有二三十种。不同的,过期了就扔掉。
日本酱油不错,尤其是用来红烧,不会发酸,但味道没有一种好过“恒和太油”。
韩国人也出酱油,但根不深,需要努力追上。意大利人只会做鱼露,但对酱油是外行,其他没人做了。
有些人给我留言说:“一小瓶东西,卖得那么贵,值得吗?”也就是因为这么小瓶,用得不多,不买才是笨蛋。
比起意大利陈醋,我们的酱油便宜得多。
有兴趣请上网查“沈爷的宝贝”。