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苋科
Amaranthaceae
中文别名： 绿苋、苋菜
形态特征： 一年生草本，高40～80厘米，全体无毛。单叶互生，卵形、卵状矩圆形，顶端尖凹或凹缺，基部宽楔形或近截形，全缘或微呈波状缘。圆锥花序顶生，长6～12厘米，宽1.5～3厘米，有分枝，由穗状花序形成；花被片矩圆形或宽倒披针形，柱头3或2。胞果扁球形，直径约2毫米，极皱缩，超出花被片。种子近球形，具薄且锐的环状边缘。花期6～8月，果期8～10月。
分布和生境： 产西双版纳全州；生于路边灌丛、田野中，海拔570～1200米。泛热带广泛分布。
食用部位： 幼苗、嫩茎叶。
采集时间： 可四季采摘。
食用方法： 嫩茎叶炒食，或是与其他野菜混合做杂菜汤。
药用价值： 全草入药，味甘、淡，性凉。有清热解毒、利湿的功效。用于治疗细菌性痢疾、肠炎、乳腺炎、疮肿、牙疳、虫蛇咬伤等症。
主要参考文献： [71][83]