下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
2014 年以来，国务院连续出台关于深化产教融合、校企合作的系列文件，明确要求：在技术性、实践性较强的专业，全面推行现代学徒制，推进校企一体化育人。在“碳达峰”“碳中和”国家战略背景下，高能耗、寿命短的制冷设备与国家提倡的绿色高效趋势背道而驰，积极推广更加节能的高能效制冷产品势在必行。技术创新是制冷系统节能高效的关键，制冷产业技术创新与转型升级是高质量发展的必然趋势，急需培养大批高素质制冷行业技术技能人才。
重庆工商学校承担区级规划课题“现代学徒制校本化研究”，依托国家改革示范中职学校重点建设专业电子技术应用专业（空调制造方向）、数控技术应用专业开展现代学徒制的探索与实践，取得了一定的理论与实践成果，课题于 2015 年顺利结题，形成了《标准构建、异地协同、双栖双培：中职制冷专业现代学徒制人才培养创新与实践实施方案》。
2015 年，重庆工商学校被教育部认定为首批现代学徒制试点单位，明确制冷和空调设备运行与维护专业（简称“制冷专业”）作为试点专业，遴选大金空调（上海）有限公司、格力电器（重庆）有限公司作为合作企业，并依托部市共建“现代职业教育体系国家制度建设试验区”等 8 个国家级、省级项目和课题，进一步开展理论研究与实践应用，凝练成果内容，丰富成果内涵。2018 年，成果顺利通过教育部验收，并作为重庆唯一的现代学徒制案例报送教育部。
重庆工商学校继续将本成果在校内数字媒体技术应用、汽车运用与维修等专业推广应用，并向市内外区县教育局、中职学校广泛应用推广，不断扩大学生受益面，总结完善建设成果，发挥成果在中职学校现代学徒制人才培养改革实践中的示范引领作用，并通过大会发言、考察交流、媒体报道等方式提升社会影响力。
“十三五”时期是全面建成小康社会决胜阶段，这对职业教育而言，既是重要的发展机遇，也是严峻的挑战。历史的经验告诉我们，无论是抢占科技革命和产业革命的先机，还是让改革成果惠及全体民众；无论是服务国家战略需要，还是推动中国制造向智能制造、精品制造转变的需要，都必须大力发展现代职业教育，必须以德技双馨的技术技能人才作为支撑，必须全面深化职业教育教学改革，着力于技术技能人才培养模式的改革创新，不断提高育人质量和水平，这既是国家战略的需求，也是新时代的呼唤。
2017 年 10 月 18 日，习近平总书记在党的十九大报告中指出，要深化产教融合。产教融合是指职业学校根据所设专业，积极开办专业产业，把产业与教学密切结合，相互支持，相互促进，把学校办成集人才培养、科学研究、科技服务为一体的产业性经营实体，形成学校与企业浑然一体的办学模式。产教融合是产业与教育的深度合作，是院校为提高其人才培养质量而与行业企业开展的深度合作。具有产教融合特点、将供应链和需求链对接的技术技能人才培养模式能够更加符合职业教育人才培养的规律和行业企业的需求，能够结合职业院校的人才培养特征，将培养目标和企业需求融合、课程内容与工作过程融合、职业标准与课程标准融合、理论教学与实践教学融合、教学环境与工作现场融合、专业教师与能工巧匠融合、学生身份与学徒身份融合、学生作品与企业产品融合、教学评价与产品质量融合、校园文化与企业文化融合，为改革和创新职业教育人才培养模式开辟道路。
现代学徒制是指在政府的引导下，通过法定程序将自然形态的学徒培训与学校形态的职业教育相结合，通过学校与企业的深度合作、工作与学习的有机结合，充分发挥政、校、行、企等利益相关方的作用，以更好地培养适应经济社会发展需要的高素质技能型人才的现代职业教育制度，其中，校企合作是前提，工学结合是核心（如图 1 所示）。就我国现实情况而言，实施现代学徒制是服务“中国制造2025”国家战略的迫切需要，是职业教育由规模向质量发展的内在需求，是深化产教融合、校企合作的模式创新，是提升职业教育人才培养质量的根本途径，是我国经济转型升级对技术技能人才的迫切需求。当前，在我国职业教育改革中，现代学徒制是一个热点问题，其鲜明的特征是校企联合双元育人和学生双重身份（学校的学生、企业的学徒）。
图1 现代学徒制基本框架图
2014 年，《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号）将现代学徒制试点列为推进人才培养模式创新的重要举措，要求“开展校企联合招生、联合培养的现代学徒制试点，完善支持政策，推进校企一体化育人”，现代学徒制工作上升为国家层面的教育战略；同年 8 月，《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》（教职成〔2014〕9 号）发布。2015 年 1 月，教育部发布《关于开展现代学徒制试点工作的通知》（教职成司函〔2015〕2 号），正式启动国家级现代学徒制的试点工作；同年 8 月，教育部遴选出首批 165 个现代学徒制试点单位，包括 17 个试点地区、8 家试点企业、100 所试点高职院校和 27 所试点中职院校。2017 年，《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》（国办发〔2017〕95 号）明确要求“在技术性、实践性较强的专业，全面推行现代学徒制，推动学校招生与企业招工相衔接，校企育人‘双重主体’，学生学徒‘双重身份’，学校、企业和学生三方权利义务关系明晰”，以国务院文件的形式明确了现代学徒制内涵要求和核心要义。2019 年，《国家职业教育改革实施方案》（国发〔2019〕4 号）提出“坚持知行合一、工学结合。借鉴‘双元制’模式，总结现代学徒制和企业新型学徒制试点经验，校企共同研究制定人才培养方案，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容，强化学生实习实训”。2020 年，十九届五中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》提出了中国特色学徒制，为当前职业教育学徒制在未来的发展指明了方向。
随着国家现代学徒制试点工作的推进，各省市相继出台有关政策推进地方试点，试点工作覆盖的范围也由教育部门拓展到人社、财政等相关部门，形成了开展现代学徒制人才培养的热潮。随着社会经济和现代职业教育的发展，在校企合作、工学结合的大环境下，国内职业院校从 21 世纪初逐渐开始进行现代学徒制的探索和实践，如 2006 年，江苏太仓健雄职业技术学院将德国双元制进行本土化，形成了“定岗双元制”培养模式，使学徒不仅能较出色地胜任岗位群，而且知识层次、职业素养以及职业能力均获得全面提升；2011 年，湖北职业技术学院在建筑工程技术专业开展了现代学徒制人才培养模式探索，提出应构建基于施工过程的课程体系，同时以扎根区域经济、发挥学校主导作用、注重师傅选拔培养，以及建立广泛的实训基地作为条件保障；2011 年，广东省开始在清远职业技术学院的 3 个专业开展现代学徒制试点探索，到 2016 年试点规模扩大到 22 所高职院校的 47 个专业，招生规模达到 2 000 余人。目前，教育部已分三批开展了 558 个现代学徒制试点，覆盖 1 000 余个专业点，7 万多名学生学徒直接受益。已布局的试点中，政府牵头的 20 个，重点探索地方实施现代学徒制的支持政策和保障措施；行业牵头的 18 个，侧重开发规范和保证现代学徒制实施的各类标准；企业牵头的 17 个，重点探索企业参与现代学徒制的有效途径、运作方式和激励机制；院校牵头的 503个，重点探索现代学徒制的人才培养模式和管理制度。
2015 年 8 月，重庆工商学校被教育部确定为国家首批“职业教育现代学徒制”人才培养模式改革项目试点单位，成为全国 27 所之一、重庆市唯一一所成功跻身全国首批现代学徒制试点的中职学校，主要在电子技术应用专业和制冷和空调设备运行与维修专业开展试点，试点专业与大金空调（上海）有限公司、四川快益点电器维修连锁重庆分公司、中国格力（重庆）有限公司开展深度合作。重庆工商学校严格按照教育部的要求，以实施现代学徒制试点工作为契机，在试点专业实施“现代学徒制”人才培养模式改革，以现代学徒制的职教理念为引领、人才需求为导向，运用能力本位、职业生涯发展等理论，开启了基于现代学徒制的“跨界协同育人”的教学改革与实践，建构了现代学徒制育人新模式。2018 年，根据《关于公布现代学徒制第一批试点验收结果和第二批试点检查情况的通知》（教职成厅函〔2018〕187 号），重庆工商学校成功通过教育部验收。依托教育部首批现代学徒制改革试点、部市共建“现代职业教育体系国家制度建设试验区”专题项目、重庆市教育科学规划重点课题“产教融合背景下现代学徒制人才培养模式区域创新实践研究”等 6 个国家级、省部级项目和课题，重庆工商学校构建了中职制冷专业人才培养标准体系，完善了“以职业标准为导向”的课程体系，开发了异地校企远程协同教学系统，通过双栖双培促进校企双师能力提升，全面提升了教师专业综合实力和服务社会能力，充分发挥了示范引领作用。
随着城镇化进程稳步推进，市场对制冷设备的需求不断升温。从下游整机需求到上游压缩机供给，整体制冷产业链的市场规模都在稳步提升，《2018 年中国制冷空调产业发展白皮书》显示，我国制冷产业年产值达 8 000 亿元人民币。在“碳达峰”“碳中和”的国家战略背景下，高能耗、寿命短的制冷设备与国家提倡的绿色高效趋势背道而驰，积极推广更加节能的高能效制冷产品势在必行。因此，技术创新是制冷系统节能高效的关键，产业升级是制冷行业高质量发展的必然趋势。从医疗卫生、文体教育到工业地产、能源材料等领域，制冷行业服务的领域范围极为广泛，涉及人类生活的方方面面。据中国家用电器研究发布的《2020 年新风空调行业发展白皮书》显示，新风空调的零售量及零售额在 2020 年 1—14周分别同比增长 252.1%和 117.3%，5 月分别同比增长 654.3%和 473.8%。在新冠肺炎疫情之下，市场对于室内新风质量提出新的要求，制冷空调领域中新风空调的市场关注度显著提升，为洁净空调的科研也带来了巨大的发展空间和前所未有之大变局。
技术创新与产业升级需要高素质技术技能人才作为支撑，制冷与空调产业不断升级为新的工作岗位创造了机会，而这些岗位更加需要拥有创新能力的新型技术技能人才。多年的教学实践表明，尽管学校职业教育有许多优势，但它也主要是让学生获得基础性的技术知识，无法让学生获得精深的技术知识。技术精湛并能实现技术创新的技术技能人才的培养离不开学徒制，通过整合职业院校与制冷行业企业优势资源，推进校企双主体育人、双导师教学。现代学徒制的发展可以促使学徒通过与空调企业师傅建立紧密的师徒关系习得特殊的技术技能知识，并通过校企双导师的言传身教在某一专深领域持续钻研，最终实现技术创新，以此培养适应制冷行业需求、产业升级、技术革新的高层次技能人才，具有重要的现实意义。
大金空调（上海）有限公司是日本大金工业株式会社在中国建立的专业生产各类空调机的大型合资企业。集团总公司成立于 1924 年，至今已有 90 多年历史，目前已成为一家活跃在空调、制冷、氟化学、电子、油压机械等多个领域的跨国企业，特别是在空调制冷方面，产品种类达 5 000 种之多，在日本空调的市场占有率始终保持第一，是世界上唯一集空调机、制冷剂和压缩机的研究、开发、生产于一体的专门企业。随着公司的迅速壮大，其对商用中央空调制造方面的人才需求也越来越大，在人才极度缺乏的情况下，2008 年以来，公司与重庆工商学校建立了长期稳定的校企合作关系，企业对职业教育现代学徒制项目试点合作意愿强烈，目前已经签署了校企合作协议，为项目试点提供了坚实的企业环境保障与支持。