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第一单元
文化寻味

单元导读

我们伟大的祖国,经历了 5000 多年的历史,漫长的历史长河中,中华民族创造了灿烂辉煌的文明,璀璨的烹饪文化让我们后人享之不尽。从饮食体系上来说,烹饪从原始社会末期就初具雏形。作为一名烹饪美食爱好者,我们除了要从技艺上进行传承创新,还要从传统上去寻根,找到我们的味之源起、味之发展、味之成型、味之发挥、味之赞语等,让我们一起创造美好的生活。 ShIQFpxELri4d1YpzI9zcfH4ZkDkCKE40IMTGKRvIyjpX41FWi1CdQGBvR4bPFR9

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