购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

第一单元
文化寻味

单元导读

我们伟大的祖国,经历了 5000 多年的历史,漫长的历史长河中,中华民族创造了灿烂辉煌的文明,璀璨的烹饪文化让我们后人享之不尽。从饮食体系上来说,烹饪从原始社会末期就初具雏形。作为一名烹饪美食爱好者,我们除了要从技艺上进行传承创新,还要从传统上去寻根,找到我们的味之源起、味之发展、味之成型、味之发挥、味之赞语等,让我们一起创造美好的生活。 7wZokbX3/noVBk+yCGteCotJ+QhksP0KmCeN+GelljaHI3rd5ZkDhN7c1tMbg+1F

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×