1.一名男中学生,15岁,中等劳动强度,身高165 cm,体重60 kg。请用计算法,结合表1.1确定他的膳食能量需要量。
2.魏某,女,28岁,职业为舞蹈演员。请为她编制一日食谱,要求脂肪、蛋白质、糖类功能比为25%,15%,60%。
3.请用食物交换份法,为一位63岁的退休女教师编制一日食谱。
通过学习,你认为营养成分计算法和食物交换份法在配制食谱时有什么优缺点?
利用课余时间,为家人编制一日营养餐食谱。 wWMoD0pQlDUGQ2CfnLRMPbVOZlwuDZiKFT2H1YvImyBEuMHpM552rIHHpJZhlKDL