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郁斯贝克致伊本，寄士麦那。
波斯女子比法国女子美丽，法国女子比波斯女子漂亮；见到波斯女子很难不产生爱慕之意，见到法国女子很难不喜欢；两者相比，波斯女子更温柔端庄，法国女子更活泼开朗。
波斯女子之所以气色健康好看，是因为她们生活有规律，不赌不熬夜也不喝酒，而且几乎从不抛头露面。应该说，后房更适于养生而不是行乐，那里的生活千篇一律，平静如水，一切都让人感到一股驯服和尽职的气息，那里的欢娱都很庄重，玩乐都很严肃，无论欢娱或是玩乐，都是威严和依附的标志。
波斯男子也不如法国男子开心，我见到的法国男子，无论属于哪个等级，社会地位如何，个个都思想自由，心情舒畅，这些在波斯男子身上根本看不到。
土耳其的情况更糟，自从君主制建立以来，在一些家庭里，父子两代人从未笑过。
亚洲人不苟言笑是由于他们彼此交往极少，他们只是迫于礼仪才互相见面。友谊这种彼此交心的情感，在我们这里体现了生活的温馨，他们却几乎闻所未闻。他们深居简出，家里时刻有贤妻守候，因而可以说，每个家庭都与世隔绝。
有一天我与一个法国人谈起这个问题，他说：“你们的习俗中最让我反感的，是你们不得不与家奴一起生活，这些人的心灵和精神都少不了一种低人一等的情结，他们以其卑贱削弱了你们与生俱来的道德感，你们从童年起就与他们厮混在一起，他们几乎彻底摧毁了你们的道德感。总之，你们必须摆脱成见。你们从他们那里能得到什么教育？这些可悲的人以守护别人的妻妾为荣，以从事世上最卑劣的工作为傲，他们的唯一品德就是忠于主人，而这种忠诚其实是可鄙的，因为他们的忠诚是出于羡慕、忌妒和无望；他们非男非女，对男人和女人都充满了强烈的报复之心，心甘情愿地接受强者的虐待，竭尽全力折磨弱者；他们利用自身的残缺、丑陋和畸形以及身份的全部光彩，来博取主人的器重，其实，他们之所以受到器重，正因为他们不配受到尊重。他们永远被钉在他们所守护的那扇门上，比门闩和门轴更加坚不可摧，整整五十年守在这个卑劣的岗位上，背负着主人的忌妒，干尽一切卑贱的勾当，却自鸣得意！”
1713年都尔黑哲月
14日
于巴黎