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第二节
幼儿补钙的学问

对于1~3岁的幼儿,其钙质的每日建议量是600 mg。父母可以根据孩子每日摄取的食物大致计算一下所摄取的钙质,用以评估是否需要额外补充钙质。

可通过以下方式达到理想的钙质摄取:①富含钙的食品,如牛奶、骨头汤、虾皮、鱼类、豆制品、蛋黄、芝麻酱、小白菜、芹菜等;②钙质强化食品;③钙质补充剂,即钙片。补充钙质的最好方式是食用含钙质丰富的食物或钙质强化食品,如把豆腐和鱼一起炖、虾皮切碎煎蛋吃、西红柿与鸡蛋同炒、烹调鱼或排骨放些醋等,这些方法都可使钙的吸收和利用率大为提高。少吃高盐、高油、高蛋白饮食,少吃高磷食品如汽水、可乐等,前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收。一般来说,当饮食无法满足充足的钙质摄取时才考虑钙剂的补充。

调查显示,我国1~3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需求量。为预防缺钙,正确的方法是同时补充维生素D和钙。因为一般单纯补钙效果并不好,补钙同时补充维生素D,才有利于钙质吸收。补充维生素D有以下方式:①晒太阳,晒太阳时不要隔着玻璃窗,因为阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗,而且要尽量多露出皮肤,增加皮肤对维生素D的合成;②口服鱼肝油(维生素AD滴剂),口服困难或腹泻等影响吸收时,还需定量肌内注射维生素D 3 。由于我国儿童维生素A边缘缺乏率较高,我国儿科医务保健工作者选择维生素A、维生素D同补的制剂作为预防干预措施,建议补充到3岁。

儿童正处于成长发育阶段,家长们特别注意孩子的健康状况,担心由于营养不良、缺钙等造成发育不良,但补之不当则适得其反,因此家长在对孩子进行种类营养素的补充时,要尽量选用儿童专门制剂并注意正确的用法及用量。儿童补钙过量会造成高钙尿症,增加了泌尿系统形成结石的机会;会使骨骼过早钙化,骨骺提早闭合,长骨的发育受到影响,终末身高受到限制;血钙浓度过高,使钙沉积在内脏或组织,若在眼角膜周边沉积将会影响视力,在心脏瓣膜上沉积将会影响心脏功能,在血管壁沉积将加重血管硬化等。维生素D摄入过量,儿童机体钙吸收增加会导致高钙血症,表现为表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。疑有佝偻病或缺钙的儿童,应在医生指导下合理补钙、补充维生素D。另外,科学研究表明,单纯补钙不能促进儿童的身高增长,所谓“吃了补钙品就长高”的广告宣传缺乏科学依据。为了增加儿童的骨骼矿物质含量或骨密度,单纯靠钙补充品需要持续很长时间,费用支出也非常大,对于大多数家庭将是一笔较大开支。 Uz/HRJLbfjJpD03KsFaR81NeEwG4p+S0hSN0a5IK0NNDmJoEJwDYZ+As29ifYvqI

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