第二节
幼儿补钙的学问

对于1～3岁的幼儿，其钙质的每日建议量是600 mg。父母可以根据孩子每日摄取的食物大致计算一下所摄取的钙质，用以评估是否需要额外补充钙质。

可通过以下方式达到理想的钙质摄取：①富含钙的食品，如牛奶、骨头汤、虾皮、鱼类、豆制品、蛋黄、芝麻酱、小白菜、芹菜等；②钙质强化食品；③钙质补充剂，即钙片。补充钙质的最好方式是食用含钙质丰富的食物或钙质强化食品，如把豆腐和鱼一起炖、虾皮切碎煎蛋吃、西红柿与鸡蛋同炒、烹调鱼或排骨放些醋等，这些方法都可使钙的吸收和利用率大为提高。少吃高盐、高油、高蛋白饮食，少吃高磷食品如汽水、可乐等，前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。一般来说，当饮食无法满足充足的钙质摄取时才考虑钙剂的补充。

调查显示，我国1～3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需求量。为预防缺钙，正确的方法是同时补充维生素D和钙。因为一般单纯补钙效果并不好，补钙同时补充维生素D，才有利于钙质吸收。补充维生素D有以下方式：①晒太阳，晒太阳时不要隔着玻璃窗，因为阳光中的紫外线很少能穿透玻璃窗，而且要尽量多露出皮肤，增加皮肤对维生素D的合成；②口服鱼肝油（维生素AD滴剂），口服困难或腹泻等影响吸收时，还需定量肌内注射维生素D ₃ 。由于我国儿童维生素A边缘缺乏率较高，我国儿科医务保健工作者选择维生素A、维生素D同补的制剂作为预防干预措施，建议补充到3岁。

儿童正处于成长发育阶段，家长们特别注意孩子的健康状况，担心由于营养不良、缺钙等造成发育不良，但补之不当则适得其反，因此家长在对孩子进行种类营养素的补充时，要尽量选用儿童专门制剂并注意正确的用法及用量。儿童补钙过量会造成高钙尿症，增加了泌尿系统形成结石的机会；会使骨骼过早钙化，骨骺提早闭合，长骨的发育受到影响，终末身高受到限制；血钙浓度过高，使钙沉积在内脏或组织，若在眼角膜周边沉积将会影响视力，在心脏瓣膜上沉积将会影响心脏功能，在血管壁沉积将加重血管硬化等。维生素D摄入过量，儿童机体钙吸收增加会导致高钙血症，表现为表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。疑有佝偻病或缺钙的儿童，应在医生指导下合理补钙、补充维生素D。另外，科学研究表明，单纯补钙不能促进儿童的身高增长，所谓“吃了补钙品就长高”的广告宣传缺乏科学依据。为了增加儿童的骨骼矿物质含量或骨密度，单纯靠钙补充品需要持续很长时间，费用支出也非常大，对于大多数家庭将是一笔较大开支。 n3hhF3r8ToTOifvICm/dtip2RBdSfTI8zJMYiCN80oHdArUWcrRw0LgH4zR+cDhC