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如今这个时代，人人都很忙，有些人每天都要面临各种各样的邀约。想把这样的人请到你的饭局上，可不是那么简单的。所以说，请客吃饭，把客人请到是个技术活儿。准备得再周到，人请不来，也是白搭。
如果是你请客吃饭，那么在邀请客人时，一定要把握以下几点：
1.邀请的方式。如果是商务的、大型的、非常正式的饭局，邀请客人时最好用请柬。请柬的写法多种多样，如何遣词全看个人情况，但最重要的是简洁、明确，让对方觉得受重视并愿意赴宴。请柬上不可或缺的几个要素包括：东道主的姓名、联系方式，客人的姓名，宴席的时间、地点、形式。非正式的饭局，邀请方式可以灵活些，打电话邀请、当面邀请、托人邀请都是可以的。不管正式的还是非正式的饭局，邀请时都要明确告知饭局的时间、地点、包间号等信息。
2.邀请的理由。“天下没有免费的午餐”，这是谁心里都清楚的事情。当你请一个人吃饭时，对方心里难免会有这种顾虑，所以你要做的就是打消他的顾虑，让对方以一种放松的心态欣然赴宴。比如对方喜欢红酒，你就可以用品鉴红酒的理由来邀请对方，如此便可让对方以相对轻松的心态前来赴宴。
3.邀请的对象。邀请熟悉的人，或者性格比较直爽的人，不妨开门见山，直截了当。跟他们搞“迂回”那一套，反倒会让人家觉得假惺惺的，所以不如干脆点儿。邀请领导，最好用请教的名义。请领导吃饭，不能像请同事那样，随便找个理由。领导往往都很忙，要想让他答应你的邀请，要在请客的理由上下点功夫。通常情况下，以“请教”为由发出邀请，领导会比较受用，应允的可能性也更高。邀请下属，要调低姿态。领导想要工作做得好，下属的支持不可少。领导请下属，目的是保持和促进关系的和谐，让下属做好工作。因此在邀请下属时，领导不能摆架子，一副居高临下的姿态。领导与下属在私下里交往，彼此之间应该是平等和互相尊重的。邀请客户，不要提生意。你与客户之间虽然更多的是生意往来，但如果你想请人家吃饭，就别张口闭口都是生意、货款、合同之类的。恰当的邀请方式是突显朋友情谊，淡化生意上的事情。
4.邀请的时机。邀请客人的时机很重要，最好挑一个对方有空，或者心情比较好的时候开口。如果人家那段时间正忙得焦头烂额，或情绪低落，或身体不舒服，那你就是备了满汉全席，也很难把客人请到场。
5.要表现出足够的诚意。想要成功邀请到客人，诚意是最关键的一点。怎样做才能表现出足够的诚意呢？
首先，要有锲而不舍的精神。表现诚意的一种方式是坚持不懈，一次不行两次，两次不行三次，不要怕被拒绝。如果你有足够的诚意，再难请的客人也会被你感动。但是，坚持不懈不等于死缠烂打，一定要掌握好尺度，让对方感受到你诚意的同时，不会对你产生厌烦情绪，否则那就不是邀请，而是“绑架”了。
其次，要尽早邀请。俗话说：“三天请，两天叫，当天为提溜。”意思是，想请人吃饭，提前三天打招呼，那才叫请；提前两天，“请”的意味就不够强烈了，只能称为“叫”；当天才打招呼，就有点像临时强押着人去似的，太不重视了。
最后，可以遵循“主随客变”的原则，把决定权交给客人。比如在邀请客人时，你可以问他：“您哪天有空？周六，还是周日？”“您什么时间比较方便？中午，还是晚上？”“主随客变”是饭局中的一项重要原则，不只在邀请环节，其他很多环节也要遵循这个原则。
6.不能把有矛盾的客人请到同一桌。请客时，不能把有矛盾的客人请到同一张桌上。邀请客人应该以主宾的喜好为准，主宾喜欢谁，你就请谁作陪；主宾不喜欢的，你宁可改天单请那个人一次，也不可把他叫来作陪。
很多人会有这样的苦恼：想请某个人吃饭，可那人不肯赏脸，怎么办呢？关于这个问题，我们可以从受邀方的角度来考虑。他在哪些情况下才会答应你的邀请？第一种情况，他觉得你这个人不错，想跟你多接触。第二种情况，你们之间比较熟悉，一起吃个饭很自然，完全不担心你会有什么图谋。如果你属于上述两种情况中的一种，那么只要用恰当的方式发出邀请，客人大概率会答应。如果你跟想请的人之间并不熟悉，但是出于某种需要，还是得请他吃饭，跟他有进一步接触。这时候，你就需要找一个中间人来穿针引线，帮你把客人请到场。这个中间人跟客人之间要比较熟悉，或者在客人心目中有足够的分量。
邀请客人，需要沟通的要素有很多，所以有的人不知道该怎么开口，或者不知该先说什么，后说什么。不必担心，只需按以下三个步骤来说就好了：
第一个步骤：点明请客的理由。比如说：“李哥，您上次帮了我一个大忙，我感激不尽，想请您吃个饭，希望您赏脸。”
第二个步骤：确定陪客。请客吃饭，只有你和对方两个人，可能不够热闹，所以很多时候要叫上几个人作陪。陪客数量不可过多，否则容易喧哗吵闹，分不出主次，但也不能太少，要不然有可能会忙不过来。陪客不但包括东道主一方的，还包括主宾那一方的。应该让主宾知道你这边都安排了哪些陪客，还应该问问主宾想带上谁，这样更显尊重和诚意。比如说：“李哥，我担心自己酒量不好，让您失望，所以还叫了小王和小张作陪，您看怎么样？您还想叫上谁一起？”
第三个步骤：逐一确定饭局的时间、地点、口味等事宜。沟通时，可以按照之前那种询问的方式。只要抓住对方喜好这个要点，就不会有什么问题。
经过这三个步骤的沟通，客人掌握了主要信息，你的安排又都是顺应他心意的，所以他大概率会欣然赴宴。