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常言道：“十事九不周，慎勿多苛求。”身为客人，我们应该体谅东道主，人家请客吃饭，要张罗的事非常多，有时候难免顾及不到，有不周之处。既然给人家面子来赴宴了，就该以包容之心去看待那些不周到的地方。对于其他客人，我们也应该抱以同样的态度。要是挑这挑那，给东道主添堵不说，也不受其他客人待见。
在饭局上过于挑剔、斤斤计较的具体表现如下：
1.因别人叫错了自己的名字或职务而挑理。饭局上经常会遇到一些陌生人，大家彼此不熟悉，要通过自我介绍或他人介绍才能相识。陌生人之间互相了解，总要有一个过程。在这个过程中，不小心叫错了名字，或者记错了职务，这都情有可原，犯不着抓着不放。有的人却把这种事看得很重，非得较真，当面纠正不算，还得冷嘲热讽几句，弄得大家都下不来台。
2.计较座次或敬酒顺序。在饭局上，有的人特别在意自己的座次，要是觉得安排得有问题，马上就会露出一脸不情愿。被他这么一闹，场上的人心里难免都别别扭扭的。敬酒时也是，如果别人的敬酒顺序不对，这种人就说话带刺儿，或者干脆连酒杯都不拿起来，一点面子都不给。这种人无非是想得到尊重，要面子，他的需求并不是不合理，但缺少包容心。饭局上人多事杂，对于一些无心的小错漏，还是别放在心上为好，否则把场面搞砸了，让别人没了面子，自己又能好过到哪儿去呢？
3.责怪档次不够或饭菜口味差。有的人非常看重档次，要是饭局安排在档次不够的地方，就认为东道主不够尊重，或看不起自己。其实站在东道主的角度来想，既然他有心请客，当然是希望事情越圆满越好，所以请客的档次和地点，他不可能不考虑到。也许东道主只是对你不够了解，或者是想照顾大多数人，才做了这个决定。正所谓“既来之，则安之”，既然有心赴约，不妨按下心里的不满，客随主便吧！同样的道理，如果饭菜不合口味，也不要出言责怪。试想一下，如果饭菜不合口味，或者非常糟糕，有个客人评价了几句，结果引起共鸣，大家纷纷吐槽这家饭菜不好吃，继而聊起哪家饭菜口味好，或者环境和服务好……结果会怎样？东道主肯定特别难堪，饭局的气氛也变了味。当第一个挑起话题的客人意识到情况不对时，可能已经无法挽回局面了。因此，当你对餐馆的饭菜、环境或服务不够满意时，千万别表露出来。如果别人提出批评，你也不要随声附和。如果有人询问你的意见，你可以回复：“我觉得还好吧！”总之，我们要明白一点：东道主请客是出自好意，就算有什么不够周到的，我们也该多包容，多体谅，而不是挑三拣四，让人家的一番好意付之东流。
4.挑剔陪客身份不对等。饭局上的陪酒者，往往讲究身份对等。东道主这边的陪客，总要跟主宾的身份相当，才有陪酒的“资格”。不过有时候，东道主并不是不知道或不想安排身份对等的陪客，只是碍于某些原因，没办法做到这一点。遇到这种情况，有的客人不高兴了，当面就指出来，喝酒时也很不给面子，好像跟对方喝酒会“有失身份”似的，搞得东道主和陪客很是难堪，一场饭局就这么不欢而散。交际高手在遇到这种情况时就不会那么干，他们心里虽不高兴，但面上却不表露出来，既顾全对方的面子，也展现了自己的风度。
处处挑理，斤斤计较，这种人在饭局上是很不得人心的。很多时候，别人并不是成心的，一定是有难处，才做得不够妥当。大家聚在一起，能够以诚相待才是最重要的，至于其他，都属于细枝末节，没什么可挑剔的。