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货物的品质是国际货物买卖合同的主要条件之一，常见的表示方法主要有两类：一是以实物样品表示；二是以文字说明表示。相应的成交方法有凭实物样品买卖和凭文字说明买卖两种。
货物数量是指以国际通用或买卖双方约定的一定度量衡表示货物的质量、个数、长度、面积、容积等的量。目前常用的度量衡制度有公制（或米制）、英制、美制以及从公制发展而来的国际单位制。我国采用国际单位制为法定计量单位。数量条款是国际货物买卖合同中的主要条款之一，它是买卖双方对交易数量所进行的约定，也是双方在交割货、单和处理数量纠纷时的依据。
货物包装是商品的盛载物、保护物与宣传物。包括运输包装和销售包装。它不仅具有保护商品的性能，而且拥有宣传、美化商品的魅力。包装条款是进出口合同中的重要交易条件，主要包括包装材料、包装方式、包装件数、包装标志及包装费用负担等内容，订立时应统筹考虑双方利益与要求，制订明确、具体、完整、周密的包装条款。