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你知道方便面为什么是弯的吗？将其代入场景中，我们来寻找原因！
弯的和直的方便面一起开车，遇到个限高杆。结果就是弯的方便面跑了，直的方便面断了！
弯的和直的方便面一起挤早高峰的地铁。弯的方便面互相挤，很难挤碎断掉。直的方便面互相挤，弯的方便面安然无恙，直的方便面又断了！
弯的和直的方便面一起掉进海里。弯的方便面因为有缝隙，可以漂浮在海上，接触的水也更多，很快就被泡开了。直的方便面却粘在一起，沉入大海。弯的方便面泡好了，直的方便面“挂”了！
即使弯的和直的方便面都泡开了，也还是有区别——救援队的叉子赶到现场，很轻松地就捞起了弯的方便面，而直的方便面……“挂”得彻彻底底！
你知道吗？我们常吃的挂面的历史超级悠久！面条制品更是我国的传统食品。
东汉时期，人们称面条为“煮饼”“水溲饼”。魏晋时期，人们称面条为“汤饼”。南北朝时期，人们称面条为“水引”。
不过，面条真正成“条”的时期是唐宋时期，那时候称为“冷淘”“温淘”，和现在的过水面差不多。
元明时期，挂面问世了，当时主要采用太阳晒干法生产挂面。中华人民共和国成立前，多为手工制作挂面，仅少数采用机械制作。中华人民共和国成立后，制面业才迅速得到发展，挂面生产线的机械化程度日益提高，室内烘干技术得到较为普遍的推广。
挂面发展到今天，品种繁多，已经成为家家户户必备的方便美食。