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水泥呈粉末状，与水混合后，经过物理、化学反应能由可塑性浆体变成坚硬的石状体，并能将散粒状材料胶结成整体。因此，水泥是一种良好的矿物胶凝材料。就硬化条件而言，水泥浆体不仅能在空气中硬化，也能在水中硬化，保持并继续增长强度，故水泥属于水硬性胶凝材料。
水泥是建筑的基础材料，使用范围广、用量大，素有建筑业的“粮食”之称。
水泥的历史可追溯到古罗马人在建筑工程中使用石灰和火山灰的混合物。1824 年，英国人J·阿斯普丁用石灰石和黏土烧制成水泥，硬化后的颜色与英格兰岛上波特兰地方用于建筑的石头颜色相似，故被命名为波特兰水泥（我国的硅酸盐水泥），并取得专利权。之后在不断改进波特兰水泥的同时，还研制加工了一批适用于特殊建筑工程的水泥。到目前为止，水泥品种已有百余种，其中通用硅酸盐水泥在土木工程中用量最大。
本模块主要学习通用硅酸盐水泥的性能、保管及应用，其任务有三个，即了解水泥的定义及分类、掌握通用硅酸盐水泥的技术性质、掌握水泥的选（应）用及保管。
1.能熟记通用硅酸盐水泥的技术性质、代号及质量要求，掌握水泥的选用原则；
2.能了解硅酸盐水泥的生产过程及矿物组成，理解硅酸盐水泥凝结与硬化机理。
1.能根据工程实际情况，正确合理地使用水泥；
2.能根据相关规范、标准抽取水泥试样，进行相关检测，并对检测数据进行处理，出具相关的检验报告。
1.具有对实验数据、实验结果进行正确分析和判别的能力；
2.养成严谨缜密的科学态度，能应用所学知识，认真仔细地完成水泥抽样送检、储运保管、选用等方面的工作。