下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
本章作者：欧仁妮·布里奥
“在所有形式的奢侈品中，香水的用途最为多余，因珠宝可由佩戴者传给继承人，华服可维系一阵子，但是我们涂抹香水，其香味当即便散去，须臾便消失。”（老普林尼，公元1世纪的自然学家和《自然史》作者）自讽刺文体诞生以来，香就一直被谴责嘲笑，我们对于香的使用既神圣又轻浮，其影响力波及非常多的领域，如宗教、医学和充满魅惑力的艺术。
从人类学的视角来看，气味和香水在人类与众神的联系中起着关键作用。在许多文化中，人们食用动植物，摄取、消化，然后排泄废物，注定要与身体所产生的气味抗争，而众神则以献祭的馨香、因崇拜而燃点的宜人芬芳为食。诱人的气味甚至是神性独特的标志：古希腊人认为euodia（意为“令人愉悦的气味”）表明神的显现。基督教徒的想象里同样如此，在《圣经·新约》中，基督因美好的香气而与众不同；在伊斯兰信仰中，阿纳斯
提到穆罕默德时说：“我从未闻到龙涎香、麝香或任何其他香味比先知的汗液更令人愉悦。”因此，在人类想象中，香首先且首要地具有神性。在世俗的环境中用香，凡人便承袭了一种神明独有的关键特质——芬芳。
因此，无论在何种情形下体验香，它仍是一种神奇之物，被赋予了特殊的力量。这种力量就是沟通的力量：它在两类存在——神与人或是人与人之间建立起联系。在转化方面，香同样施展神力：它们滋养、保护和美化我们。如今，香水营销仍然忠实地体现了这两种力量——香水久已成为一种灵丹妙药，使两个陌生人彼此感受到无法抗拒的吸引力（沟通的力量）。从更现代的意义上讲，香水是一个解放的动因，在兰蔻的“美丽人生”香水广告中，它开启了朱莉娅·罗伯茨的视界，看透世界的矫揉；香水也有一股神秘力量，在迪奥的“旷野”男士香水广告中，引领约翰尼·德普于不毛之地中寻觅通往自由的道路。数千年的历史已使它成为一种文化载体，其所浸润的意义，远远超越“让使用者好闻”这一简单目的。在每一瓶香水购买的背后，都存在着令人着迷的深刻议题，这些议题出于道德规范或愉悦心理，将美德与恶习、世俗与神圣、庸俗与精致融为一体。