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俄罗斯有一个祖传秘方：把一只活青蛙泡进牛奶里，就能让牛奶保持新鲜，不变酸。
虽然这种秘方乍听之下不可思议，但青蛙的保鲜作用其实已被科学证实了。
科学家发现，某些两栖类的皮肤分泌物富含抗菌物质，能抵御细菌及其他微生物，因此把青蛙加进牛奶里，理论上的确会有抗菌防腐的效果 ⑥ （但牛奶的味道实际会变成什么样就不好说了）。
这个发现不仅启发了现代医学——青蛙身上藏着新型抗生素，也验证了俄罗斯的古老智慧——牛奶里加入青蛙，真的可能保持牛奶的新鲜滋味。
所以，以后讲到什么太阳饼里没有太阳、老婆饼里没有老婆、王子面里没有王子，记得不要再讲青蛙撞奶里没有青蛙。
因为，俄罗斯的牛奶里可能还真的有青蛙。
