序言：养好脾胃，不显老，不生病

现代人生活节奏快、压力大。不少人因忙于工作，而不能按时吃饭，甚至经常需要熬夜加班，再加上缺乏运动，等等。这些看似普通平常的生活方式，实则对脾的影响很大，久而久之，就容易造成脾虚。

中医认为脾为“气血生化之源”。胃负责把吃进去的食物消化并转化成营养，脾负责将营养输送至人体的各个器官，以维持人体正常的新陈代谢。因此，脾是否健康对人体至关重要。

人一旦脾虚，五脏六腑就会跟着受影响，身体也会出现一些诸如容易感冒、上火、睡不好等问题。不同人群，脾虚的症状也不尽相同，女性脾虚容易出现肥胖、老得快、反复长痘、手脚冰凉等问题；孩子脾虚容易出现吃得少、营养不良、不长个子等问题；男性脾虚容易出现大肚腩、肾虚等问题。

要想身体健康，首先就要健脾补虚，了解脾是健脾的第一步。本书一共分为五个章节，全面系统地介绍了脾虚的类型、引起脾虚的原因、脾虚造成的影响以及健脾养脾的方法等。

第一章介绍了脾虚的类型，包含脾气虚、脾阳虚、脾阴虚、脾不统血和中气下陷，并说明了作息不规律、饮食不规律、情绪波动大、运动量不足等不良生活习惯如何引起脾虚。

第二章为大家介绍了日常生活中脾虚的常见症状，对健康的危害以及相应的调理方法。我们挑选的都是现代生活中常见的、典型的问题，如小儿发育不良、女性月经不调、虚胖、脱发、皮肤问题，等等。

第三章根据四季的不同气候和各个节气的特点，提出了更适合当季的进补方式，做好养脾健胃的准备工作。

第四章讲了饮食与脾虚的关系，如何利用不同食材调理脾脏，列举了一些有益脾胃的食材来帮助我们多方面、多角度地健脾补脾，并推荐了大量的健脾食谱，简单易操作，非常适合自己在家中尝试。

第五章介绍了我们日常就能做的既方便又有效的健脾方法，如按摩穴位、防寒保暖、练太极、慢跑等健脾养生知识。

健康的身体是开启幸福生活的前提，而负责运化营养的脾是保持身体健康的关键。从这本书开始，让我们把健脾养脾的意识融入每一天的生活里。