“刘医生,你快给我孩子开一个尿常规化验一下吧,孩子早上的小便是红色的。”
在门诊上经常会遇到这样的案例,但是尿液的化验结果都是正常的。当我询问孩子的饮食情况时,许多家长的答案是:前一天给孩子吃了火龙果!
火龙果
很多家长喜欢给孩子吃火龙果,因为觉得火龙果的通便效果很好。那么,火龙果营养价值到底怎么样?孩子可以吃吗?
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5~9 ℃的低温中,新摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25~30 ℃的室温状态下,保质期可超过两星期。火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药就可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。
每100 g火龙果果肉中,含水分83.75 g、灰分0.34 g、粗脂肪0.17 g、粗蛋白0.62 g、粗纤维1.21 g、碳水化合物13.91 g、热量59.65 kcal、膳食纤维1.62 g、维生素C 5.22 mg、果糖2.83 g、葡萄糖7.83 g、钙6.3~8.8 mg、磷30.2~36.1 mg、铁0.55~0.65 mg和大量花青素(红肉品种最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平。
值得注意的是,火龙果果肉的糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖特别容易被吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。
火龙果营养价值真的很丰富,但任何一种水果都不适合长期食用,即使爱吃,每周1次即可,吃得多了都会出现一些问题,比如吃多了火龙果,一部分孩子的小便就会变红,虽然是植物色素染的色,属于正常现象,但也会引起家长不小的恐慌!
因此,不管多好的食物,都不要嗜食、贪食,帮助孩子养成良好的生活习惯吧!