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作为先正达集团中国的创新业务，熊猫指南坚持用科学定义“好吃”，用数据呈现美味，成为消费者餐桌的品质把关者。同时，熊猫指南团队还努力把对中国农业的观察积微成著，用专业且优美的语言将农产品品质说清楚，将“好吃”的标准生动地进行阐述和传播。
这对中国农业来说非常重要，因为只有让消费者看明白、吃明白、买明白，农产品才能真正获得市场认可，产生持续的正向溢价，进而助推上游产业优化品种研发和种植方法，以及全产业链条进行升级完善。农产品有了销路，农民有了收益，农村也就有了活力，这也是乡村振兴的美好场景。
按图索骥，眺望风华。希望读者可以从本书的字里行间中，感受到现代农业的革新之力，嗅到千里之外的田间稻香，也能了解农产品背后的故事。
因此，我邀请大家，为《熊猫指南：行走的味蕾》点赞，与中国农业同行。
先正达集团中国副总裁、MAP与数字农业负责人 刘剑波
2022年11月
