推荐序一

熊猫指南始于一个朴素的想法，那就是让在中国这片土地上生产的优质农产品，能够为人所知，为人所信。熊猫指南团队秉持着这份初心，踏遍祖国的河流山川，行走了近400万公里去寻找那些真正优质的农产品，以及它们背后那些辛勤劳作的匠心农人。

正是因为这样坚持不懈地寻找，才使得今天你看到的这本《熊猫指南：行走的味蕾》，不仅仅是一份中国优质农产品榜单，更是一个中国优质农产品的庞大数据库。这里的数据，不只来自海量的调查和检测，还来自广大消费者的感官评价。熊猫指南对消费者赋予了知情权，使消费者有机会参与对优质农产品的评价，共同用科学和数据来定义“好吃”。而这些农产品“好吃”的科学标准，正帮助更多农人生产出更贴近消费需求的优质农产品。

人们对美好生活的向往从未止步。在乡村振兴大幕拉开的时代背景下，中国农产品的优质化和品牌化之路必将越走越宽广。熊猫指南虽然还是一朵小花，但我相信它必将会成长为乡村振兴这满园春色中最靓丽的花朵。

熊猫指南团队会坚定地继续寻找下去。因为我们相信，熊猫指南不为利益而做，但终将惠及所有人。

先正达集团中国总裁覃衡德
2022年11月