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盐碱地上的稻香园

每年5月,天津市西青区王稳庄镇的MAP小站稻示范农场内总是一片忙碌的景象,数十台侧深施肥插秧机在田间进行插秧作业,轰轰隆隆,非常热闹。

小站稻作为天津的一张名片,曾经享誉全国、远销海外,但20世纪60年代后期以来,原种植区产业结构调整、生态环境恶化,小站稻几近凋零。2018年4月,天津市制定《天津小站稻产业振兴规划(2018—2022年)》,随即与MAP合作推动小站稻振兴项目。西青区王稳庄镇曾是小站稻传统种植区,但弃种多年,土壤有机质匮乏、速效氮极低、碱性强、含盐量高,芦苇等恶性杂草丛生且数量多,种植环境恶劣。几年过去,这片杂草丛生的盐碱地现已恢复了往日的生机,展现出“一篙御河桃花汛,十里村爨玉粒香”的诗意浪漫。说起原因,MAP推出的线上线下相结合的现代农业服务平台功不可没。

针对盐碱化严重的土地,MAP天津中心建立健全的水利设施,实施河、井、沟、渠结合,排、灌、蓄配套,合理灌排洗淋土壤盐分,采用优选优质高抗盐碱品种,通过绿肥种植、秸秆还田等方法提高土壤有机质含量,选用提高作物抗逆性的新型生物制剂,使原本长满芦苇的盐碱地重新焕发生机。

那么,MAP天津中心团队是如何管理两万余亩稻田的呢?全程机械化功不可没。在MAP小站稻示范农场,整地、插秧、灌溉、施肥、植保、收割,水稻生产全流程均已实现机械化。示范农场还使用自己研发的MAP智慧农业系统,通过地块管理、精准气象、遥感监测、设备物联等多种功能为农户提供精准的全程种植解决方案。农艺师利用卫星遥感作物长势图了解不同区块作物的长势情况,通过MAP智慧农业系统基于地块的1公里半径范围的精准气象对农事操作进行合理安排,通过设备物联系统实时监测小站稻长势情况,在线完成水肥一体化灌溉等操作。

生产出优质的粮食只是万里长征的第一步,原粮生产后的存储、加工、物流、销售等环节,都会影响到消费者品尝到的粮食的食味值。为了确保小站稻存储过程中的品质优良,2020年MAP天津中心通过对原粮仓的通风、自动布粮、智能监测等方面的设施设备升级,优化了原粮仓储条件,确保原粮进入加工环节时质量稳定,提升优质粮油存储品质,保障粮食安全。

MAP天津中心在服务过程中也全面应用了MAP beSide全程品控溯源系统。一是通过智慧农业系统全面控制并记录种植过程,优化科学种植方案,建立了作物的“健康全档案”;二是与MAP数字粮仓、大米加工厂数据采集系统、熊猫指南品评系统等相关系统集成,与盒马、益海嘉里全面对接,实现从种植到仓储、加工、质检、品质测评、流通销售等数据的全方位系统化集成,为品质溢价提供依据。消费者通过扫描二维码,就能够看到MAP天津小站稻“从农田到餐桌”的全流程追溯信息,实现了农产品质量安全的可知、可控、可管理。

昔日帝王宴,如今百姓餐。历史长河中的天津小站稻,经过现代农业技术的重新耕种,焕发了新的生机,也让这一津门之味,走上了中国人的餐桌。在智慧农业赋能的现代农场里,正有越来越多的优质农产品在被生产、储存、加工,成为中国味道。 32/Mtrpm+JihxcMvfuqdf/EaTUqEEny+vUx3hfZE7//5iJqxW5tSgp1jGsqa28A6

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