味觉和嗅觉训练

这一阶段的感觉训练是最困难的，我至今还没有取得任何令人满意的成绩。我只能说，通常在心理测试中使用的练习，在我看来，似乎不适用于幼儿。

儿童的嗅觉没有得到很大的发展，很难用嗅觉来吸引他们的注意力。我们已经使用了一个测试，这个测试的重复次数不足以构成一个方法的基础。我们让孩子闻到新鲜的紫罗兰和茉莉花的味道，然后我们蒙上他的眼睛，说：“现在我们要送给你鲜花。”一个小朋友把一束紫罗兰放在另一个孩子的鼻子下面，好让他猜出花的名字。无论花香是否浓郁，我们呈现的花都较少，甚至只有一朵花。

和味觉训练一样，这一部分的训练可以在午餐时间进行。

至于味觉，用各种溶液接触舌头的方法，不论是苦的还是酸的、甜的、咸的，都是完全适用的。四岁的孩子们很乐意参加这样的游戏，这是向他们展示如何认真漱口的一个机会。孩子们喜欢识别各种味道，每次测试后，他们都会用温水装满杯子，并仔细地漱口。这样一来，味觉的练习也是个人卫生的练习。