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饮食必须符合孩子的生理特点

除了生活实践练习,我们也需要考虑孩子的饮食问题。

为了保护儿童的发展,特别是尚未在家庭中普及儿童卫生标准的社区,最好将儿童饮食的大部分托付给学校。众所周知,饮食必须适应儿童的生理特点;由于儿童的药物不是成人的小剂量药物,因此饮食也不能是成人的小剂量饮食。因此,我更希望,即使是开设在公寓里的“儿童之家”,也应该设立学校食堂。此外,即使是富裕家庭的孩子,在科学的烹饪课程向富裕的家庭引入专门制作儿童食品的习惯之前,学校的饮食总是可取的。

小孩子的饮食必须富含脂肪和糖:前者可以储备营养物质,后者让身体保持活力。事实上,糖对机体组织的形成过程起到促进作用。

至于烹饪的形式,最好是把食物切碎,因为孩子还没有完全咀嚼食物的能力,他的胃还不能粉碎食物。

因此,汤、菜泥和肉丸应该是孩子餐桌上的常见菜肴。

二至三岁孩子的含蛋白质的饮食应该主要是牛奶和鸡蛋,但是两岁以后也应该推荐肉汤。三岁半后可以吃肉;家境不太好的孩子可以吃蔬菜。水果也是推荐孩子食用的。

一份对儿童饮食的详细总结或许会有帮助,特别是对母亲来说。 CoibssXFD95VVAp7rqld9uSONV7efbYyiBQOojhXzdTKVjiQF5q17YZVbdpsM5xS

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