撰稿者介绍

肖恩·M. 阿伦特（Shawn M. Arent），博士，CSCS*D，FISSN，FNAK，是美国南卡罗来纳大学运动科学系的教授，也是运动科学实验室的主任。阿伦特博士的工作重点是训练与应激源和营养干预相关的生理反应，以及它们对最佳表现和恢复的贡献。他被美国国家体能协会评为2017年度杰出运动科学家，也是美国人体运动科学院、美国运动医学会和国际运动营养学会的研究员。他与几个职业队、大学队、青年队和多位运动员合作过。

洛朗·班诺克（Laurent Bannock），DProf，MSc，CSCS，FISSN，RNutr，SENr，是英国伦敦运动表现营养研究所的创始人兼所长。该研究所专门从事运动和运动营养专家的培训、教育和持续专业发展。作为运动营养领域的从业者和顾问，他拥有28年的专业经验，其客户众多，包括许多精英职业足球队和橄榄球队成员、军人、拳击手、综合格斗拳手、赛车手、网球运动员和耐力运动员。他还担任过2016年奥运会英国击剑队的首席营养师及国际足联2018年世界杯埃及国家足球队的首席营养师。

戴维·巴尔（David Barr），CSCS，PPSC*M，CISSN，

TSAC-F，RSCC，花费超过20年的时间在众多领域优化人类的表现。他的经验涵盖了从蛋白质分子到专业运动员的各个领域，他曾在约翰逊航天中心为美国航空航天局做研究，也曾在美国国家体能协会和美国运动医学会工作过。他还出版了4本书。

安·布朗（Ann Brown），博士，CISSN，是美国爱达荷大学运动科学系人类表现实验室的助理教授和主任。她研究的重点是新陈代谢、体成分和运动表现之间的相互作用，包括补充蛋白质对体成分、运动表现和健康的影响。布朗博士独特的舞蹈背景是她的优势之一，她为舞蹈科学领域（尤其是舞蹈营养领域）的发展做出了贡献。

詹妮弗·邦恩（Jennifer Bunn），博士，是美国休斯敦州立大学健康科学学院的副院长。她在教学方面的专长包括运动生理学、运动与运动营养学、研究方法，以及运动测试与处方。她的研究兴趣集中在运动人群的可穿戴技术和运动表现监控方面。

阿曼达·卡尔森·菲利普斯（Amanda Carlson Phillips），MS，RD，CSSD，是战略合作伙伴关系和洞察力公司的高级副总裁，也是EXOS运动表现创新团队的负责人。卡尔森·菲利普斯负责协调该公司的战略合作伙伴关系、运动表现研究和分析团队。她拥有运动/临床营养学和运动生理学硕士学位。她曾与专业运动队、精英运动员、军事运营商和前瞻性组织合作，优化他们的人类运动表现系统。卡尔森·菲利普斯就改善营养对运动表现和整体健康的重要性发表过演讲和文章。在担任了6年大学和专业运动营养师协会的董事会成员后，她现在是该协会的大使。

查德·M. 柯克西克（Chad M. Kerksick），博士，FNSCA，FISSN，CSCS*D，NSCA-CPT*D，目前是美国林登伍德大学健康科学学院运动科学系的副教授。他目前担任林登伍德大学运动和表现营养实验室的主任、健康科学硕士项目的负责人。他的主要研究方向包括运动营养以及与各种形式的运动和营养干预相关的生化、细胞和分子适应性，旨在促进肌肥大、防止肌萎缩，以及促进健康和临床人群的健康和恢复。

朗尼·洛厄里（Lonnie Lowery），博士，RD，LD，FISSN，是一名运动生理学家、注册营养师和咨询企业所有者。他曾在4个机构的运动生理学和营养学系任教，目前在美国联合山大学的运动与营养科学系任教。他的博士工作集中在研究不常见的膳食脂肪上。他目前研究咖啡、膳食蛋白质和健康。他为100多种营养或健身出版物撰写文章。他曾任美国社会运动生理学家协会主席，现为国际运动营养学会的研究员。

亨利·C. 卢卡斯基（Henry C. Lukaski），博士，FSLAN，是美国农业部农业科学研究所、大福克斯人类营养研究中心的退休高级科学家兼研究负责人，目前是美国北达科他大学的兼职教授。他是饮食（微量营养素）与身体结构和机能相互作用方面的专业人士，也是评估体成分方法方面的专家。他的科学贡献包括在同行评议的文献中发表的大量文章、图书中的某些章节、有关运动营养和体成分的图书。他是美国国家和国际科学团体顾问，也是科学期刊编辑委员会的前任和现任成员。他应邀在世界各地的学术、政府和决策机构做了数百次演讲。

约翰·埃里克·W. 史密斯（JohnEric W. Smith），博士，CSCS*D，CISSN，是美国密西西比州立大学的副教授和应用生理学实验室主任，他对碳水化合物和提升运动表现的训练感兴趣。在来密西西比州立大学之前，他是佳得乐运动科学研究院的研究科学家，专注于碳水化合物代谢和运动表现。他在美国奥本大学获得了硕士学位和博士学位，主要研究体温调节和运动表现。史密斯博士通过研究出版物和演讲为科学领域做出了积极贡献，同时还通过协助多项精英运动和专业运动为体育运动领域做出了贡献。

玛丽·A. 斯帕诺（Marie A. Spano），MS，RD，LD，CSCS，CSSD，是美国著名的运动营养专家。斯帕诺是美国亚特兰大勇士队和亚特兰大老鹰队的大联盟体育营养顾问。她之前曾为亚特兰大猎鹰队、亚特兰大鸫鸟队和布莱克齐利亚队工作。斯帕诺是 Nutrition for Sport, Exercise and Health 一书的主要作者，也是本书第1版的撰稿者之一。她撰写过数百篇杂志文章，并撰写了图书中的某些章节和营销材料等。

科林·威尔伯恩（Colin Wilborn），博士，FNSCA，CSCS，FISSN，是美国玛丽·哈丁-贝勒大学梅伯恩健康科学学院的执行院长。他发表了200多篇同行评议的文章、文摘，撰写了图书中的某些章节，介绍了运动补剂和运动对体成分、新陈代谢和运动表现的影响。他是美国国家体能协会2015年度GNC营养研究奖的获得者，也是美国国家体能协会的研究员和两届副主席。他还是国际运动营养学会的研究员和前副主席、 JISSN 的副主编和 JSCR 的高级副主编。

蒂姆·N. 齐根富斯（Tim N. Ziegenfuss），博士，CSCS，FISSN，是著名的运动营养和运动科学家，拥有美国普渡大学和肯特州立大学的学位。他曾任国际运动营养学会主席，现为该学会的研究员，也是应用健康科学中心的首席执行官。作为一名运动科学家，他的客户名单中包括奥运会田径运动员、职业综合格斗选手等。