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黑泽明餐厅

如果你喜欢日本电影和日本牛肉,但又不想支付麤皮的价格,我建议你去黑泽明餐厅。

这是他的家族经营的。

在筑地市场的一座两层木屋里,你可以在一条小巷子里找到它,这里曾经是旧鱼市。这座建筑曾经是一座艺妓院,是艺妓生活的地方。

当你进去的时候,你会看到一幅黑泽明本人的巨大肖像。菜单的设计和印刷就像电影剧本。

墙上挂着黑泽明导演的所有电影的照片。喜欢他电影的朋友可以一一浏览。

烹饪是按照他喜欢的方式来做的。

一份晚餐大约需要180美元,其中包括龙虾或鲍鱼等开胃小菜。然后是牡蛎汤,主菜是厚厚的铁板烧和牛牛排,最后是日本蜜瓜。

牛排在你面前煮熟,厨师会根据你的喜好准备,你只需要提出就可以了。没有低俗的炫技,只有优秀的传统烧烤。如果你还饿,厨师会用很多大蒜瓣来炒饭。这是一顿值得纪念的饭。

位于东京国会大厦附近的另一家黑泽明餐厅则提供日本面条。日本人去面馆不是为了面条,而是为了清酒。在这里可以喝到很多牌子的清酒。还可以用合理的价格享用寿喜烧(一种用汤煮的牛肉片)和其他种类的日本料理。试试吧。

你甚至可能会在那里看到以武士鬼魂的形式出现的黑泽明。 J3xqEQYoN9kzSCfp1UXxSYnOeqHnM88zcN4dKb0uPtJkAOuCKLm/rNYcKBldjIzO

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