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第026章红烧肉与米饭

自从上次胤禛留下一句话说让苏苏交代好厨子,自己不用进宫了,苏苏瞬间感觉人生美好,风雨之后又见彩虹啊!简直是被掉下来的馅儿饼砸到了的感觉。

瞬间烦恼消失的苏苏,又开始了自己休闲的小日子,早上给福晋请个安,有时候和福晋一起吃个中午饭,下午回自己院里荡会秋千,研究第二天的菜谱,吃点零嘴,晚上的时候让刘公公给来点自己的拿手好菜。

苏苏觉得刘公公来了自己院里也是屈才了,自己一天有两顿都不在院里吃,不过刘公公的糖醋鱼真是苏苏吃过的最好吃的糖醋鱼。

这连着半月,苏苏童鞋每天晚上一条鱼,不过嫌弃鲤鱼刺多,刘公公想了个办法,把鱼肉事先剃下来,去掉刺,在做。虽然出来没有整条鱼看着好看,但是胜在省事啊。

本来晚上也是可以和福晋一起吃的,吃完还能逛个花园消消食儿。但是苏苏觉得夜里撞见某四的概率会略略的有些大,所以苏苏还是本能的选择了避开。

苏苏倒是心里不太抗拒,胤禛来自己院里了,好像也慢慢习惯了,但是跟穿越女主一样,和大boss谈个情说个爱,苏苏实在是觉得自己做不到,毕竟自己还是想平平淡淡的过自己的日子。毕竟大BOSS是问题根源啊,看看穿越女主每天和人斗来斗去就知道了。

德妃寿宴过后,苏苏发现府里的气压骤降,这也不好去问福晋,也不知道怎么问啊。

只是从丫头小厮们小心翼翼的态度,以及听闻胤禛在书房责罚了两个小厮,都拉出去打了板子。往日胤禛虽然黑脸,但是对底下人实在不是严苛的,苏苏觉得怕是某四最近大姨父来了,确实情绪失常啊。

难道德妃的寿宴不太顺利?不应该啊,去的人都是人精,也不应该闹出什么不愉快啊,反正自己管不了,自己还是躲着继续自娱自乐吧。

“格格福晋派人来传话,说爷和十三爷从宫里回来了,让您给准备些饭菜,十三爷说是来您这蹭饭的,福晋之今儿身子不舒服,让爷们直接来咱这边吃了。”

苏苏有些无奈,最近都说胤禛心情不好,自己本来是想躲一阵,没想到还没躲过去,福晋把人推过来了,自己也不能把人推出去啊,主要是也没这个胆子。而且十三爷你家是缺厨子么,这个月已经第五回了,而且这个月还没过一半好不好。

话还没说完,胤禛和十三已经进了院子。

“四哥,小四嫂这院子倒是雅致啊,这味道倒是闻着提神醒脑啊,这是种了一院子的薄荷?倒是真真和旁人不一样。”

“她是闲的。”

胤禛看着从屋里走出来的苏苏,回了十三一句。

你才闲,你全家都闲!

苏苏刚准备出门,听见某四和十三的对话,不由得翻了白眼。苏苏童鞋似乎忘了,胤禛的全家也包括自己。

我乐意种薄荷不行吗?哼,等到明年诅咒你们都被蚊子吃掉,吃掉,哼!

“给爷请安爷吉祥,十三爷吉祥。”苏苏还是规矩的行了礼。

苏苏偷偷的拿眼撇了撇胤禛,果然这个大冷脸现在不仅是冷,简直是冰好吗?隔着好远都能看出来这位爷心情目前不是很好。果然是大姨父来了。

“爷,我去准备饭,今儿做个红烧肉给您和十三爷尝尝吧!”

“嗯。”

一个字,一个字往外蹦,你厉害!

苏苏转头往厨房走,红烧肉自己做,至于其他菜,就交给刘公公表现了,自己不能抢人家饭碗啊。

带皮的五花肉切成方便吃的一个个小块,放在开水里,过了一遍。

先去了血沫儿,然后热锅烧油,放一把冰糖,炒成焦糖色,下煮好的五花肉翻炒,然后再用高汤葱酱料酒,再加上一把冰糖往里放了一把干黄豆,放在砂锅里用小火慢慢的炖。

炖半个时辰再放进去切好的土豆,本来放黄豆的,有的就不放土豆了,是苏苏自己喜欢土豆,以前每次做的时候肉都还没吃完,土豆都被挑完了,土豆吸饱肉汤,再炖的绵软些,口感一级棒!

炖得差不多了,天也黑了,苏苏亲手将小砂锅端上放到桌子的中间,轻轻的揭开盖子,一碗鲜香酥烂,还冒着红光的红烧肉散发着诱人的香气。

“小嫂子,这是什么?”

“红烧肉啊,寻常老百姓怕是一年也舍不得吃一顿。”苏苏笑着回答。这一个来月,十三爷隔三差五来蹭饭,倒时和苏苏熟悉不少,自然也是没那么客套了。说话也就随意了些。

拿着筷子给胤禛夹了一块,又舀了些黄豆,加了一块土豆,放在乘好的半碗米白米饭上,然后放在胤禛面前。

“爷这个肉肉汁拌饭是最好吃的了,也略试试,不喜喜欢再吃些别的。”

胤禛还是没表情的,没说话,拿起勺子吃了一口,“十三弟快尝尝吧,你肯定爱吃的。”

果然十三爷是爱吃这一口的,就着肉汁,黄豆吃了两大碗。最后开始上的一盆子米饭都吃了个干净。

连胤禛这种不爱吃油腻的人也吃了一大碗饭,三四块肉,对里面的土豆却是情有独钟,连着夹了好几块。

看来某四的口味和苏苏还有些像,放着肉不吃,专挑土豆。

“看来普通的食材也能做出好东西来,小嫂子做菜只是真真下了功夫的,弟弟,今儿是真吃撑了。”十三爷抹了抹嘴,“倒是现在觉得普通的食材未必不如鱼翅海参。”

“十三爷食材本来没有高低贵贱之分,看做的人的心思,用心做就是了。”

苏苏叹气,好多人都以为人生鱼翅什么名贵的什么对身体好,其实不然。

以前自己还特意查过,比如说人参,人参就是“药中小人”,吃的人身体越好,越是能有益身体,吃的人身子虚,反而对身体有害。

还有人们最喜欢吃的燕窝,不就是燕子的唾液吗?真无法想象,为什么有人爱吃别人口水?想想真是恶寒啊!

想着他们晚上吃了不少的红烧肉,于是当着胤禛和十三爷的面开始煮奶茶。

由于苏苏带领福晋天天喝羊奶,羊奶家里是不缺的,加上些杏仁,去除羊奶的膻气。苏苏经过好几次的改良,在红茶里加入了一些茉莉花,茶香中隐隐有些茉莉花的花香。花香更能掩去一部分羊奶的怪味。

十三看着苏苏一遍一遍地滤茶,大约过了小半个时辰,才把煮的又香又浓的奶茶端上来。

胤禛的那杯,苏苏还特地加了一勺花蜜,不是有心情不好的人,吃些甜食,心情就会好吗?毕竟大爷你心情不好,满府的人都跟着胆战心惊啊。

“小嫂子,这奶茶煮的也是着实费了些功夫,怪不得德娘娘那也做过,确实没小嫂子做的好。”

“十三爷,快别夸我了,不过闲着而已。”

苏苏说的也是实话,在现代生活的时候时间好像很快,人也浮躁,到时来了古代,每日需要打发的时间多了好多事情,也就更有耐心的做了。

“这奶茶里你放糖了?”胤禛抬起头看了苏苏一眼,愣了愣。

苏苏也愣了,完了完了不是拍马屁拍到马腿上了吧,大爷我错了。

还是十三出来解了围,“看来小四嫂还是疼四哥,弟弟,这杯可是没喝出甜味来。”

苏苏长出了一口气,饭也吃完了,奶茶也喝完了,十三也准备回府。

胤禛起身送他亲爱的十三弟,苏苏感慨,终于能休息一会儿了。

我的天哪。我想我的床。 kNDTClWdVLbRnfWckpOkVtaooojGf1KjPmUfBbLbLqNhnwy67EdBHsxt6nPxmftf

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