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苏苏一路上这个开心啊，嘴角抑制不住的上扬，完全无视旁边尚嬷嬷和小桃的心塞，嘴上起泡欢乐多，啥也不往心里搁，该吃吃该喝喝。
一回到院子里，苏苏童鞋抓紧领上小桃，咱这幸福生活第一件事情就是把咱吃饭的事情解决了，这刘大厨做饭还是有一手的，不过还是应该沟通一下。来清朝之后，刚开始在佟佳府，自己还是个小娃娃，也是养在家里不出门。所以好多现代的菜式和好吃的好喝的，咱也不敢都“发明”出来不是，树大招风么。但是现在，自己的小院里都是自己说了算，尤其是现在某四还不会来的状态下。
这边老刘头，正叼着自己的烟袋在厨房的躺椅上吧嗒吧嗒的抽着烟，自己这手艺本来该是伺候主子爷的料儿，膳房的管事的以前见了自己，按着岁数辈分，自己也当的起他一声刘爷爷。小王八犊子收了别人的银子，把自己扔来这小厨房给一个格格做饭。
不过这格格倒是奇怪，昨儿第一天进府，还点了烤羊肉和羊汤，这么上火的玩意儿，今儿都起泡了。本来以为今儿自己要挨训，虽然是主子点的但是毕竟人家也是主子不是，肯定要埋怨自己。没想的今儿反而还的了赏，这位佟佳格格自己有点看不懂了。
正郁闷着，看见佟佳格格和身边的大丫头小桃走进了厨房，老刘头赶紧跪下请安。
苏苏赶紧摆手让刘公公起来：“刘公公起来吧，我是来小厨房看看，我呢，没啥爱好，就是对吃食比较喜欢，昨儿的羊肉烤的好极了，想来刘公公手艺肯定没得说。”
“格格喜欢就好，以后格格有什么吩咐，喜欢什么口味尽管告诉奴才，奴才肯定用心伺候。”
“刘公公，我在家的时候，喜欢每天早上起来喝一碗豆浆，豆浆的渣子可以加些菜碎和白面，用来做成豆渣饼。这个咱这小厨房能做不？还有羊奶，咱们能弄到么。”毕竟好多年的习惯，自己都让佟佳氏一家都跟着自己吃这么多年的健康早餐了。换了新的环境能坚持肯定得坚持啊。
“回格格话，大厨房这些东西都是能有的，还有磨豆浆的小石磨，咱们小厨房也有一个，原是用来做豆腐的。明儿早上肯定让格格喝上豆浆，吃上豆渣饼。格格中午想吃些什么。奴才就去准备。”
“中午就喝白米粥吧，来个圆葱拌木耳，来个西芹炒核桃，剩下的在给配点什么，简单点就行。我就先回去了，你忙吧。”苏苏说着转身出了厨房。
拥有自己的大厨是一件多么开心的事儿，而且还是伺候皇子的高级大厨，虽然年纪大了该退休了，放到现代，那也是是个特级厨师啊，有口福了有口福了。
苏苏童鞋高兴的回去往榻上一坐，吃喝不愁，不用伺候，这日子也没想象的那么痛苦。看来给人当小妾的也不都是跟电视上说的一样，可怜巴巴的。这么一想还有点困，春困秋乏夏打盹冬眠。现在正好是六月份，天气刚开始热的时候。那就，打个盹吧。然后就睡着了…
（作者：吃货就是吃了睡睡了吃的货，那为什么只有吃，没有显示出这个睡字呢。抓头…）
这边厨房老刘头开始忙开了，这位格格看起来是个懂得吃的人，自己和吃的打了一辈子的交道，竟有些千里马遇到伯乐的感觉。拿鸭汤打底，熬上白米粥，让小李子好好看着火，一定要熬得浓浓的熬出米油。然后把自己腌好的咸鸭蛋挑个大又好看的洗干净准备给格格配粥。专门的还去采买那打了招呼，自己这小厨房，这几天都要鸭子，熬汤来给格格下火。再就是配几道素小炒，今儿这午饭就得了。
这顿午饭苏苏吃的很是开心，本来以为喝点白粥，吃点小菜，为了下火，就跟现代那病号饭似的，病号饭没油没盐的他能好吃了么。可是别说，今儿这饭吃的粥是浓香顺滑，尤其是咸鸭蛋，简直是棒的流油啊。顶级咸鸭蛋啊。这要在现代，苏苏肯定要直播给粉丝看看，这才是正宗的咸鸭蛋啊，纯天然无污染。
开心的苏苏，又让小桃拿了个赏人的荷包给老刘头送去，今儿这饭真是赚到了。还让小桃去问这咸鸭蛋是怎么做的。
其实在现代的时候苏小甜就有一个习惯，她有一个从小到大的笔记本，专门喜欢记录好多好吃的东西的制作过程，后面成了美食主播更是天天的就当工作笔记记下来，好多时候自己去外面找到一家好吃的东西，自己回去还会试着做，有时候也能做出家常版来。
再说也能让自己多点事儿干啊，自己也不是人家正经的古代妹子，绣个荷包做个衣裳的，就这么个吃东西的爱好，万一以后能回到现代，不就赚了。万一回不到，说不准自己可以在大清朝出一本关于美食的书也不错啊。
过了一会小桃带着老刘头来给苏苏回话，小桃说怕漏了，就干脆带了老刘头来。细细的说了关于咸鸭蛋的制作。
于是苏苏的美食日记第一集，咸鸭蛋篇
1、陶土坛，清洗干净后，风干水份。
2、新鲜鸭蛋放在水中，轻轻刷洗干净，放在通风处充分晾干。清洗好的鸭蛋，一定要晾干表面的水分。否则沾有生水，鸭蛋在腌制的过程中易坏。
3、鸭蛋整齐摆放入可密封的陶土坛中，倒入白酒。放白酒是增香的关键，且一定要高度，不可省略。
4、清水一锅，放入干花椒粒，大火煮开。
5、将食盐倒入开水中，用筷子搅拌至溶化，不停往水里放盐，直到水中再也无法溶解盐为止，关火。
6、撇掉花椒粒，待盐水完全冷却后，倒入坛中，以没过蛋面为宜。
7、把坛子密封好，放置于通风处，20天左右再打开。
8、取蛋入锅，加足清水，煮一刻钟左右，即成。
至于腌制的时间，老刘头自己也说不好，根据四季的天气温度的不同，有时候也说不定。通常都是感觉差不都，取出来试吃，如果感觉咸度什么合适，那就差不多就可以取出来了。
看着自己写好的咸鸭蛋制作过程，苏苏童鞋无比的自豪啊，说不定等几百年以后，后人还能看到自己写的这本书呢，好歹也是民族美食文化不是。