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1949年以来，郭大庄村的自然形态发生了很大的变化，无论是农业生产环境还是农民生活环境，都发生了巨大的变化，特别是在1978年改革开放以来，变化更是剧烈。
为了加强县域水陆运输，将县城南部的粮食顺利地运到县城北部的码头，1958年，项城县政府决定挖一条运粮河，运粮河南起县域最南端的贾岭，北至水寨码头，河经郭大庄村，在村子西部，距村庄有300米。挖运河之前，郭大庄村与西边的刘店村是连在一起的，运河将两个村子分开，成为两个村子间的分界线。
运粮河的管理，由附近村庄的所有村民共同负责，每年到了冬天，政府就会组织附近村庄的村民挖河，清理河床及河两岸的青草、淤泥。附近村庄的村民都可以用运河里的水进行农业生产、洗涤及打鱼，享河流渔利。
从农田水利灌溉方面看，1949年以来，郭大庄村的水利灌溉形式发生了较大的变化。新中国初期的一段时间，村民采用“土井”与“压井”相结合的灌溉方式。“土井”即在田地挖一口一米多宽、两三米深的井，将井里的水用水桶提出来，灌溉农田。土井是村民根据邻地原则采取两三家联合的方式而打造的井，最多三家联合。“压井”是在农地里凿一个直径约0.5米的圆洞，深约5米，在井洞上边立一个三角支架，用压力将水抽上来。打土井的办法是比较麻烦的，而压井比较方便，一是压井占地较少，不用破坏太多的庄稼；二是压井打造起来比较方便；三是压井用起来也比较方便，只需要一个人压着压井的手，井就会一直出水，而不像土井，要一桶一桶地往外边担水，比较麻烦，也比较累人，所以压井一般单家独户就可以完成，不用采取农户间联合的方式。
为了充分利用直河里的水，彻底解决农业用水问题，20世纪70年代，经全村人商定，决定挖一条深水沟，以将直河的水引导至农地。水沟宽约1米，深2米，长将近2000米，而且水沟的底部及两侧均用水泥做了硬化，满足了农地用水需求。20世纪90年代，由于村子的规划，从直河引水到农地的水沟被填平，加上直河河水水位不断降低，满足不了农户的灌溉需求，村民开始采用地下水来灌溉农田。到2016年，郭大庄农田灌溉全部实现了机井灌溉。
不管是在传统时期，还是现代社会，小麦一直都是郭大庄村的主要农作物，但随着科技的发展郭大庄村的麦作情况发生了较大了变化。
首先，小麦种植技术提高。从传统时期一直到20世纪90年代初，郭大庄村的小麦种植全部靠劳力。20世纪90年代，“手扶拖拉机”开始在村庄流行，村民开始用“手扶拖拉机”犁地、耙地，与此同时，“小型收割机”问世，部分条件较好的农户开始用收割机进行小麦收割。2013年，小麦生产从耕地、播种到收割全部实现了机械化生产，“原来麦季基本上都得二十天左右，现在两三天就把麦子收完了，地多了五六天也能完成，而且不用咋晒，直接都能入仓或者卖，之前光晒粮食得十天半月，原来小孩到麦季都半月、二十天麦假，现在都不放了”
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其次，小麦品种改良。1952年，郭大庄村民普遍种植的小麦品种为“紫杆糙”，村民回忆当时亩产约127斤。到1968年的时候开始引入“阿勃”，亩产可达到约169.5斤。1984年的时候，村民普遍种植的是“偃师9号”，亩产可达到约750斤。到2015年，郭大庄村种植品种最多的为“周麦22号”和“豫麦49-198”，这两个品种属于“优质麦”，卖价比较高，而且种子公司会组织到村里收购，产量约为1100斤。
最后，土壤改良。传统时期，村民基本上都用河泥、坑泥、牛粪、大粪、麦糠等作为肥料，1955年开始，郭大庄村村民开始用“肥田粉”搭配着农家肥作为肥料。1979年以后，村民使用的“粗肥”（农家肥）每亩增加到4立方，“细肥”（化学肥料）每亩约80斤；同时，实行了“根外追肥”，在小麦拔节、孕穗期间在小麦秆上喷洒肥料说，有助于抗倒伏。到2013年，全村村民都不再用“粗肥”作为肥料，全部用“细肥”作为农田肥料。
联产承包责任制实行以前，村庄的交通条件没有大的变化，道路是之前“祖上走出来的道路”，而且都是些泥土路，逢刮风下雨非常不方便。20世纪80年代，106国道开始修建，途经郭大庄村西，距郭大庄村约300米。106国道修好之后，郭埠口就不再是南顿、高寺、秣陵等地方居民往来的必经之路。
村庄内部道路与村际道路直到2013年之前都是土路。2013年起，开始修建郭大庄至罗集、四平楼等村庄的村际道路。郭大庄内部的道路直到2015年年底才实现了主干道硬化。
传统时期，农户选宅子、建房子，讲究的是风水，根据风水大师的意思，房子怎么建有利于保护风水、利用风水，就选择怎么建，不会考虑村庄的整体规划。有的农户势力比较大，将自家院子弄得很大，浪费不少土地面积。20世纪90年代末，为改善村庄的外貌、提高村庄的整齐程度、减少村庄的建筑面积，时任村主任郭汝善决定规整全村的建筑面积，为每家划定新的宅基地，每户的宅基地面积都是四分地。而且全村的建筑风格都相同，三间堂屋，有条件的农户会建造西屋或者东屋。不同条件的农户家门口的设置是不相同的，一些条件较好的农户在门楼外两边，会砌两个长方体的台子，高约半米，每个台子上方一尊狮子，台子中间的道路修成台阶。村民形容当时的居住条件为“到农村，睁开眼，瓦房盖得成大片”。
进入21世纪，一些村民开始对房子进行改造。村里先富起来的农户，开始在村里建造新式楼房，改传统时期的“尖顶”房屋为“平顶”。2010年以前，村民建造的多为两层楼房，2010年以后，村民建造的多为两层半甚至三层的楼房。楼顶用优质水泥铺平，作为“晒台”，用来晒粮食或者晒衣服。晒台周围用各种图形做成“花墙”，以保护在晒台上人的安全。村民形容当下的居住状况为“浑青到瓦房，水泥地坪玻璃窗。四合院，围群墙，客厅、牛屋和厨房”。