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“七七”以后中老年女性的营养需求

《黄帝内经》女性阶段养生中的“七七”“八七”阶段,与现代人的年龄相换算就是女性的中年时期。其实,从“六七”(即42岁)阶段,女性就开始逐步进入中年,而到了45岁的时候,女性所有六脏的功能都在衰退,手太阳小肠经、足太阳膀胱经、少阳经(包括胆和三焦)也都有衰退迹象了,此时女性表现出脸发黑、发黄,还有头发干枯等现象,有的还会出现白头发。这个年龄段的女性养生重在“健脾养胃”,要照顾好自己的脾胃,多吃具有健脾胃的食物,如黄芪、山药、党参、佛手、砂仁、陈皮、白术、鸡内金、山楂、猪肚、牛肉、鲫鱼、玉米等。

到了“七七”(即49岁)阶段,任脉开始虚弱了,太冲脉也衰微了。这个时期,女性一般已不能生育。在这个过程中,女性还会经历更年期,女人到了更年期容易抑郁或烦躁易怒、睡不着觉。再后来,女性到“八七”(即56岁)阶段,身体发育到了极致,身体各项功能开始衰退,筋骨没有弹性,骨质也没了韧性。筋在人体中有一个作用是固定骨骼的位置,一旦筋不能动,骨头就没了保护,很容易受伤。其实,在饮食养生中,“七七”“八七”这两个阶段的女性,摆脱了怀孕、生子、哺乳、抚养的沉重负担,开始为自己而活。而且女性只要安全度过这两个阶段,寿命比一般的男性要长。这一阶段的女性易出现盗汗、易怒、失眠、抑郁等现象,就是所谓的“更年期综合征”,应多吃养心安神、补益气血的食物,如灵芝、天麻、海参、猪心、莲子等。此阶段女性饮食宜清淡,应控制热量和脂肪的摄入。

更年期女性因为激素分泌减少的关系,使摄食中枢失调,又因为活动量减少,体内消耗的热能也随之减少,造成热量过剩而诱发肥胖。因此,应适当控制摄取高脂肪类食物及糖类,尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪和胆固醇的食物。摄入过多热量和脂肪会引起肥胖,而肥胖又会导致糖代谢异常,而增加心脑血管疾病的发病率。还应多食高钙类食物。由于更年期女性体内雌激素水平降低,容易发生骨质疏松,稍不注意,易发生缺钙、骨折等病变。因此,常食用含钙高的食品,不仅能补充钙质,缓解缺钙的烦恼,同时还能补充各种矿物质,有利于缓解更年期烦躁易怒、骨质增生等症状。日常饮食宜选用植物油,如菜籽油、葵花子油等;多食少胆固醇的食物,如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆制品等,增加钙质。还应多吃鱼,鱼肉质地松软、细嫩、结缔组织少,容易消化吸收,不但适合更年期女性消化力逐渐减弱的肠胃,还含有各种优质蛋白,其钙、磷及维生素A、维生素D、维生素B 1 、维生素B 2 等的含量,比猪肉、鸡肉等都高,吸收率也高达96%。同时,多吃鱼肉还能够有效地防治更年期烦躁不安、精力及注意力不集中的现象。限制食盐的摄入,忌食辛辣刺激性食物,如烟酒、咖啡、浓茶以及辣椒、胡椒粉等。 2xqMk+NO2NEsu6MnRNf+fDRWrrfi5JACXv1zsHeE24CtUCWOUm8dvmHA1CdicSHf

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