彩椒牛肉饭

材料

牛肉100克，黄彩椒60克，红彩椒60克，熟米饭300克，蒜末适量，盐2克，鸡粉2克，食用油、生抽、水淀粉各适量

做法

1. 将牛肉切成条；红彩椒、黄彩椒切成条。

2. 热锅注油，倒入蒜末爆香，倒入牛肉炒香。

3. 倒入黄红彩椒炒匀。

4. 加入盐、鸡粉、生抽炒匀入味。

5. 加入适量清水煮沸，用水淀粉勾芡。

6. 关火，将食材盖在米饭上即可。 gVTqTM1prFLJ76+NMoJudGauzf4kbsroXjsbiZBOLmG9c3FjqcwyvTxmeJetvf55