材料
白扁豆100克,瘦肉块200克,姜片少许,盐少许
做法
1. 锅中注水烧开,倒入备好的瘦肉块,搅匀汆去血水,捞出,沥水待用。
2. 砂锅中注水烧热,倒入备好的扁豆、瘦肉,放入姜片,盖上锅盖,烧开后转小火煮1小时至食物熟软,掀开锅盖,放入少许的盐搅拌片刻,使食材入味。
3. 关火,将煮好的汤盛出装入碗中即可。 T1sPV5t3ORwVNew2uFDjt05cb5CUEtxPBq4R88S5xOiO8TaY7eGItR94vPtmQ/Xs