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营养科医生拿出的这份饮食习惯调查简表（表 4— 1），每个选择题后的四个选项前为得分，做完 10 个选择题后将各题选项的得分加起来就是总分。做题者总分＞ 10 分时，需调整饮食习惯。
表 4—1 冠心病患者饮食习惯调查简表
（续表）
李大爷认真地看了这个表，并做了选择。营养科医生计算了一下李大爷的得分情况：
李大爷每天都会吃绿叶菜（0 分），但水产品吃得不多，一周一次（2 分）。烧菜时喜欢用猪油（3 分），口味偏重（2 分）。虽然不喝酒（0 分），但特别喜欢喝可乐和吃甜食（3 分）。李大爷每天还会喝茶（0 分），偶尔会喝牛奶（3 分），坚果和杂粮几乎不怎么吃（3 分+3 分）。根据李大爷的饮食习惯，在这个调查表中，共计得了 19 分。
结论是：超过 10 分，看来需要调整饮食习惯。
李大爷得知自己的得分后，很焦急，他说：“这得分这么高，我该怎么办啊？我应该吃些什么？”营养师医生又拿出了一张饮食宜忌表，说：“李大爷，别急，来，先看看这张表吧。”