一 优良品种

优良品种是葡萄高质量果品生产的基础，葡萄果品市场的激烈竞争，首先就是品种的竞争。上海属于典型的亚热带季风气候，四季分明，夏季高温多雨，全年平均气温为16℃左右，其中7—8月气温最高，月平均在28℃左右。全年降雨量在800 ～ 1 600毫米，其中60%以上的降雨量集中在5—9月的汛期。目前上海地区的主栽葡萄品种有5个，分别是巨峰、夏黑、巨玫瑰、醉金香和阳光玫瑰，其都是欧美杂交品种，占全市葡萄总栽培面积的90%（图1—1），表明上海地区的土地生态条件和消费市场较为适合种植欧美杂交品种。

图 1—1 上海地区主要葡萄品种种植概况

（引自《上海市葡萄行业 2022年全产业链市场信息监测预警分析报告》） TwrSlQFkJlzetQH9I+rVuTZ3HGBbWMLC++GDEDoEDWK4sfWTE2wDS5msO4bfafSC