前言

清代段玉裁《说文解字注》：“宗，尊祖庙也……宗，尊也。凡尊者谓之宗，尊之则曰宗之。”据此而言，本书每章所列与盐业相关的神、仙、凡、圣，无一不可视作广泛意义上的“盐宗”。

第一章，吴王濞与淮盐兴盛。本章翻检相关典籍，结合当代学者研究成果，厘清了西汉吴王刘濞辖下“东阳郡、鄣郡、吴郡三郡五十三城”涵盖的重要盐场区域。并结合史料指出，刘濞曾组织开凿运河、制造船只，对淮盐的生产、运输、储藏和销售，都作出了较大贡献。同太史公司马迁一样，扬州人民没有因为刘濞晚年叛乱而全盘否定他的历史贡献，而是将其与夫差一同供奉祭祀于吴王庙。

第二章，汉武帝与盐铁官营。汉武帝元狩四年（公元前119年），御史大夫张汤“承上旨”，请求“笼天下盐铁”。武帝起用盐铁大商出身的桑弘羊、孔仅、东郭咸阳等人，开始推行盐铁专卖。本章结合文献梳理了汉武帝实施盐铁专卖的社会原因，以及具体到生产、管理、销售各个环节的实施和法规。关于盐铁官营、均输平准等系列政策的影响与评价，先贤学者们已有较为广泛和深入的讨论，本章简摘不赘。

第三章，桑弘羊与盐铁会议。关于《盐铁论》在中国历史上的地位与影响，先贤多有定论。这部因盐铁会议而诞生的政论专著，除了具有丰富的政治、经济、军事、外交、历史、社会、伦理、文化、文献、文学等价值以外，在中国盐业史上亦有着独一无二的地位和影响。本章从西汉盐铁会议背景、会议辩论双方、会议讨论内容、历史影响、《盐铁论》文本等诸多方面，展开详细梳理和讨论。

第四章，张天师与陵井传说。位于四川眉山仁寿境内的陵井，相传为五斗米道创立者张道陵所开。自汉至清千余年间，作为川地最著名、最具代表性的大口盐井之一，陵井产盐数量之多、上缴盐税之巨，决定了其举足轻重的地位。作为陵井守护神，天师张道陵世代尊享馨香供奉。本章结合文献史料、神仙传说、民间祭祀等讨论了张道陵与陵井之间的渊源，并讨论了陵井盐神队伍的壮大和陵井易名。

第五章，十二玉女与井盐神。十二玉女作为井神、盐神的传说，往往与天师张道陵开凿陵井的故事“结伴”出现。本章首先简单梳理了“玉女”其神，紧接着仔细翻检诸如《元和郡县图志》《方舆胜览》《蜀中广记》《读史方舆纪要》《通典》《文献通考》《太平御览》等史籍文献，考察了十二玉女与陵井传说的渊源。此外，陵州一些地名亦可辅证十二玉女传说影响巨大，历史久远，趣味盎然。

第六、七章，关云长与解池战神。关羽是中国历史上最著名的武将之一，被后世尊奉为“武圣”“关公”“武财神”以及多个行业的保护神。其民间祭祀约始于公元五世纪的南朝陈至隋。朝廷正式追封其为王、公、帝、圣，则与北宋年间解州盐池的一桩奇事有关。本两章梳理了关羽从历史英雄到解池战神，一步步神化的进程。要之，包括六朝“猛将”、隋唐“鬼神”、两宋“真君”、金元“战神”、明清“帝君”等。

第八章，抱朴子与神奇之盐。在一些盐产区，葛洪被视为盐神受到祭祀供奉。葛洪在炮制丹药过程中，探索出盐的诸多功用及用法、用量，将其记录下来。这部分文字，较好地填补了盐业史医疗文献的空白。本章以《抱朴子内篇》和《肘后备急方》为例，管窥盐之于炼金术、长生术、疗疾治病的功用。本章另有附录部分，摘取了陶弘景《本草经集注》中的盐文献。从本质上来看，这些都是在讲盐如何参与生命的保养。

第九章，郦道元与盐史文献。作为一部地理学专著，郦道元的《水经注》被誉为“中国六世纪山水画卷”。书中保存了大量六世纪及前朝与盐业相关的史料文献。学人有所留意，但并未予以重视。本章结合具体文本、援引文献、时代背景、民俗风貌等，系统考察了《水经注》所存关于盐的文献与典籍、盐产地与分布、盐种类与特征、盐官设置，以及神话传说等。期待能丰富盐业史和盐文化史的研究。

第十章，诸文士与盐业文学。自公元前202年刘邦称帝建汉，至公元589年杨坚南下灭陈，前后近八百年间，文坛诞生了一批又一批的文学巨匠，与盐业相关的美篇佳作亦灿若星辰。该时期有影响力的文人几乎都创作过与盐相关的作品。本章拣择扬雄《河东赋》、傅玄《白杨行》、郭璞《盐池赋》、谢道韫《咏雪》、鲍照《芜城赋》等数例，以期对该时期盐文学史之一隅略作管窥。

站在盐业数千年历史洪流的高岸，一种溯洄从之、溯游从之寻真问道的志念油然而生。尽管，天地蜉蝣；尽管，沧海一粟。“斜阳万里孤鸟没，但见碧海磨青铜。新诗绮语亦安用，相与变灭随东风。”如是我闻，兹以为序。