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栀子首见于《神农本草经》。本品为茜草科植物栀子 Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。本品主产于浙江、江西、湖北、福建等地。9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥，生用或炒焦用。
【原文解析】
《药性赋》曰：“栀子凉心肾，鼻衄最宜。”
其味苦，性寒；归心、肺、三焦经；具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效；外用有消肿止痛的功效。本品用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
【用法与用量】
6～10克。外用生品适量，研末调敷。
【古今应用】
1.《神农本草经》：“主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞赤癞，疮疡。”
2.《药性论》：“利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目。治时疾，除热及消渴口干、目赤肿病（痛）。”
3.《本草纲目》：“治吐血衄血，血痢下血、血淋、损伤瘀血、及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。”
4.《本草纲目》引《名医别录》：“疗心中烦闷。”
5.《本草纲目》引《药性本草》：“解五种黄病。”
6.《本草正》：“栀子，若用佐使，治有不同：加茵陈除湿热黄疸，加豆豉除心火烦躁，加厚朴、枳实可除烦满，加生姜、陈皮可除呕秽，同元胡破热滞瘀血腹痛。”
7.栀子轻清上行，善泄心肺胸膈之热，邪热清，则心胸烦热可解，躁扰不宁自除，故有泻火除烦之效；本品苦寒清降，泻三焦之火而利小便，故有清热利湿之功；栀子入心肝经，并有凉血止血作用。故凡一切热病，热蕴胸膈，心烦懊憹，或热郁血分，吐衄下血，以及湿热蕴结之黄疸、淋闭、小便不利等证，皆为要药。
8.本品含栀子苷、都桷子苷、都桷子素1-龙胆双糖苷、山栀苷、栀子酮苷、去乙酰车叶草苷酸等成分，对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、卡他球菌、腹股沟表皮癣菌等有抑制作用，同时还具有保肝、利胆、降胰酶、降压、镇静等作用。
9.现代临床以本品随证配伍，内服或外用，可治疗急性黄疸型肝炎、急性水肿性胰腺炎、冠心病、腮腺炎、闭合性软组织损伤等。
【使用注意】
本品苦寒伤胃，脾虚便溏者慎用。