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第一节
生物力

在循环农业中,生物力是天然动力,它们是食物链中的“金三角”,在相依相克中都要发挥各自层级的能量,一环扣一环地推进物质的制造和转化,形成不竭的能量流。在自然界它们是天然注定的力,进入人工控制下的循环农业世界,这三种力不会削弱,而会提升。因为人们十分重视对栽培的作(植)物、饲养的动物和培育的微生物等新品种的选育、培养,不断提高它们的生产能力。以色列培育出适于海水灌溉的西红柿,并大面积种植产品,出口欧洲。我国已培育出适宜海水灌溉的水稻新品种,试田亩产达600多千克;湖南袁隆平院士培育出亩产1149.02千克的超级稻(2017年在河北省试种102亩),较当地普通农田每亩增产500千克。据专家们推算,102亩试验田增收量大约可供11万人吃一天(见《北京日报》2017年10月20日)。北京市农业技术推广站在房山区窦店村示范良种良法配套小麦试验田230亩。经验收,2014年亩产681.8千克,2016年为673.8千克,2017年为678.2千克(见2017年《京郊日报》)。普通柿子菽一斤3元左右,而引进的红、黄彩色柿子菽每斤则5元以上。如今,北京地区农作物优良品种的普及率近100%。在饲养动物方面,蛋种鸡、奶牛及猪全部良种化。蛋鸡的年产蛋量已由传统的180枚左右提高到280枚以上,而料蛋比则由2.5∶1降到1.7∶1;奶牛产奶量由四五百千克提高到10000千克左右;猪,以前从仔猪到出圈肥猪需8个月之多,现在5~6个月即可达到90千克出圈,其料肉比由3.5∶1降到2.7∶1。经人工筛选,微生物对农业废弃物的消解能力也大大提升。如秸秆还田配施筛选微生物制剂可以显著提前降解掉埋在土中的秸秆,如拌在动物粪便和堆肥中亦可加速有机物的降解。这些数据或事实表明,人工培育的“金三角”的活力远高于自然“金三角”的水平,这就是循环农业中的动力所在。

“金三角”中的三种生物因种群不同,各自起的作用也不同。学术界把它们分为三大类群:一是绿色植物及一些光合细菌的光合力,它们是有机物质的生产者——利用土壤中的无机养分和空气中的CO 2 与O 2 在光能作用下进行光合作用,它们是自养者。生产出的初级植物产品,将能源不断地输入生态系统,成为消费者(动物及人类)和还原者(微生物)唯一的能源。二是动物界的转化力——消费者,它们属于异养生物(者),以其他生物或者有机质为食。三是还原者,属于异养生物,主要是细菌和真菌,也包括某些原生动物和腐食性动物,是微生物最终把动植物产生的有机物质分解为无机物,从而进入植物界再利用。

动、植、微三者相依相克所形成的“金三角”层级食物链是从自然界生物间即形成的命运共同体,人类可以改善它们的动力源,更有效地促进能量流动和物质循环,但不可阻拦或堵塞食物链运转,否则,连人类自身也无法生存下去。因此,可以说“金三角”是循环农业深入持续发展的“定力”。 bP796vLiPIykuCcojgW/TV8X5uIXpwWm2+7j1pVSzntDz8yrXwXG++XpXvXxjAJU

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