近20年,纺织服装行业已经发展成为全球性产业,许多品牌如GAP、ZARA和H&M,几年前还只是其创立所在国的国内品牌,而今已发展成为全球知名品牌。作为知识产业的一部分,设计者不再局限于工厂中,他们需要有跨文化和跨业务的交流能力。服装产业不是只有设计这一环节,而是流行预测、产品研发、生产、零售、营销、品牌提升等众多领域的联合,同时,它需要与服装消费者的需求同步创新,否则,就会显得毫无新意。人们花钱买衣服已不再是为了满足需求,而是为了体会消费带来的快乐。尤其是在电子商务发展、智能手机普及、数字通信应用和全球化的共同作用下,促使服装零售业不断创新,迅速发展。
随着我国市场经济的不断深化,我国已形成庞大的服装产业体系。目前服装买方市场的形成和现代企业制度的建立,使服装行业的市场竞争不仅表现在设计与生产环节上,更重要的是表现在服装营销或贸易环节上。据世贸组织统计,1994年以来,我国连续19年保持全球纺织服装出口第一,欧盟、美国、日本作为三大主要市场消费国,我国是第一纺织服装供应国家,已占到全球市场份额的1/3。近几年,由于我国纺织服装各项生产成本不断上涨,导致欧美日等地的采购商开始有计划、有步骤地将订单向东南亚及南亚国家转移,纺织行业再次面临转型困境。继20世纪90年代后,又一次引发了我国纺织行业战略性结构调整。以服装行业为龙头,我国纺织行业率先在技术创新、产业整合和品牌建设等方面,取得了辉煌成果。建立全新的服装零售模式,贴近服装市场与服装消费者,加强服装零售系统的管理与控制,提高消费者的消费体验感,已经成为服装品牌营销的中心。
每个服装零售商或服装品牌都希望做出相应的调整,建立自我零售模式,以确保能够满足自身产品和目标客户群的要求。与此同时,服装品牌营销的发展必然会形成对服装零售管理高级人才的大量需求,本书正是为适应服装人才市场需求的变化而编写的。本书根据服装零售的发展趋势及对人才需求的特点,力求理论与实用并重,借鉴并运用新的服装零售管理的理论与实践成果,以培养读者的服装零售管理能力为目标。本书既可作为服装营销或零售专业教材,又可作为从事服装零售业人士的从业参考书。
本书由惠州学院旭日广东服装学院刘小红(第一、第三、第六~第十章)、李雅晶(第二、第四、第五章)编著,全书共十章,主要内容包括服装零售概论、服装消费行为研究、服装店铺开发、服装店铺设计、服装店铺货品陈列、服装店铺人员管理、服装店铺货品管理、商品定价、服装店铺促销以及服装店铺数据管理等。本书列入了惠州学院重点项目(hzux1201629)、2017年“纺织之光”中国纺织工业联合会高等教育教学改革、广东省教育厅试点学院质量工程、惠州学院卓越服装工程人才培养计划等项目建设计划,并得到香港旭日集团真维斯广东省总部的支持,在此表示感谢!
由于服装零售在我国发展很快,特别是“互联网+服装零售”模式的快速发展,新的经营理念、经营业态不断涌现,加之我们水平有限,不足之处在所难免,望有关从事服装零售理论研究的专家和从事服装零售经营实践的企业家给予指正。
编著者
2018年7月