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每一种花都有它的花语，花语代表着送花者的祝福。花是最经典、最浪漫的礼物之一，而不同的花也有不一样的含义，到底什么样的花适合什么样的人？作为花店经营者，要具备相关知识，才能为顾客指点迷津。
自然界中的花花草草和人类一样，有自己特有的形态、结构和个性，因而人们常赋予花卉个性化的语言，也就是说用花卉内在的美来表达人们的某些理想和意念，这就是花语。
在古希腊神话中，玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身，又溶进了爱神的血液。在全世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。
每到情人节，玫瑰更是身价倍增，是恋人、情侣之间的宠物。玫瑰代表爱情，不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。
（1）不同颜色玫瑰的花语。不同颜色玫瑰的花语如表1-1所示。
表1-1 不同颜色玫瑰的花语
（2）不同朵数玫瑰的花语。不同朵数玫瑰的花语如表1-2所示。
表1-2 不同朵数玫瑰的花语
蓝色妖姬是一种加工花卉，由月季和蔷薇多种杂交及研制所得。它通常是用一种染色剂和助染剂调合成着色剂，将鲜花喷染成型，最早来自荷兰。据花卉专家介绍，世界上极少有自然生长的蓝色玫瑰花，市场上出售的“蓝色妖姬”都是人工染色后的产物。
蓝色妖姬的花语是清纯的爱和敦厚善良，适合送给恋人、爱人。但是不同枝数的蓝色妖姬代表的意义不一样，如表1-3所示。
表1-3 不同枝数蓝色妖姬的花语
百合花是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。
百合花以其宁静内敛的特点深受人们的喜爱。不同颜色百合花的花语如表1-4所示。
表1-4 不同颜色百合花的花语
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黄百合的花语有两种意思：如果在朋友之间用就象征友谊永恒，但如果在情侣间用就是分手，其实也算是同一种意思吧，情侣用友谊就是分手。
郁金香是百合科郁金香属的多年生草本植物，具球茎。郁金香是世界著名的球根花卉，还是优良的切花品种，花卉刚劲挺拔，叶色素雅秀丽，荷花似的花朵端庄动人，惹人喜爱。
郁金香有很多不同的颜色，热情红、优雅黄、娇艳粉、高贵紫、神秘黑、纯洁白……不同的颜色有着不同的含义。不同颜色郁金香的花语如表1-5所示。
表1-5 郁金香的花语
康乃馨是优异的切花品种，花色娇艳，有芳香，花期长，适用于各种插花需求，常与剑兰、文竹、天门冬、蕨类组成优美的花束。矮生品种还可用于盆栽观赏，花朵还可提香精。
这种体态玲珑、斑斓雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花具有很高的观赏价值，还有很好的寓意象征，被称为“母亲之花”，代表母爱。
不同颜色康乃馨的花语如表1-6所示。
表1-6 不同颜色康乃馨的花语
在中国，蔷薇代表爱情、喜庆，年轻男女之间互赠红色蔷薇花，寓意初恋之情。而结婚时，亲朋好友可赠送红色或者粉色蔷薇花，表示祝福新人婚姻美满、幸福吉祥。在欧洲，送女性一枝蔷薇，表示求爱；在法国，红色蔷薇表示“我疯狂地爱上了你”，白色蔷薇表示“爱情悄悄地萌发”。
不同颜色的蔷薇其花语也不同，具体如表1-7所示。
表1-7 不同颜色蔷薇的花语
紫罗兰，花朵茂盛，花色鲜艳，香气浓郁，花期长，花序也长，适宜于盆栽观赏，常用于布置花坛、台阶、花径，整株花朵可作为花束。
紫罗兰可作为冬、春两季的切花，因其耐寒性较强，加温等方面的费用少，所需劳动力也少，栽培价值较高，从定植到收获的周期短，故得以广泛应用。
不同颜色的紫罗兰，其花语也不相同，具体如表1-8所示。
表1-8 不同颜色紫罗兰的花语
花店经营者除了要掌握上述鲜花的花语外，对其余一些常见的鲜花也要了解它的花语。表1-9所列的是一些常见鲜花的花语。
表1-9 其他常见鲜花的花语
美不胜收的花卉是大自然恩赐于人类的朋友。人们喜欢花卉，并根据习性形态赋予了人性化的语意。
会意组合是指用两种或两种以上的花材，根据寓意之间的关系组合成一种花，综合表示这些花材合成的含义。
（1）岁寒三友。以松、竹、梅组合。三友皆寓有风格、品德，是文人雅士的象征。
（2）四君子。梅、兰、竹、菊的组合。喻人品的高风亮节。
（3）玉树临风。以玉兰花与芝兰组合。将二者比喻人才。
（4）杞菊延年。以枸杞和菊花组合。喻为健康久寿之意。
（5）尚书红杏。书和杏花的组合，或书桌上陈设杏花。杏花为“第一名及第花”，比喻有金榜题名、步步高升之喜。
（6）桃花、桃子。桃花与桃子造型器物的组合。桃花和桃子有长寿延年之意。
谐音组合是指花材名称的字音与吉祥语相结合。
（1）一品清廉。一枝莲花喻为一品清廉。莲花为花中君子，出淤泥而不染。“青莲”与“清廉”音扣合。
（2）平安长春。平安长春是指月季花与翠竹组合。月季花因四季常开，亦称“长春花”。
（3）竹报平安。竹子代表平安。
（4）夫荣妻贵。夫荣妻贵是指桂花与芙蓉组合。“芙蓉”与“夫荣”音同，“桂”与“贵”同音。
（5）群仙祝寿。群仙祝寿是指寿石与水仙、翠竹组合。数枝水仙寓意“群仙”，“竹”与“祝”音扣合，寿石，喻长寿。
（6）兰桂齐芳。兰桂齐芳是指兰花与桂花组合。喻子孙绵延、事业有继。
（7）合和万年。合和万年是指百合与万年青的组合。喻百年好合，金婚、银婚。
送花要因人而异、因事而异，并不是所有顾客都懂这些，因此，作为花店经营者，就要懂得如何按不同的场景给顾客搭配合适的鲜花，以表达送花者的心意。
祝福长辈生辰寿日时，可依老人的爱好选送不同类型的祝寿花，如百合花语是百事合意、心想事成，马蹄莲花语是高洁、伟大，都是寓意美好的花束，但是寿宴是喜事，不适合送一束纯白的花，需要搭配其他花材来点缀。如图1-1所示。
图1-1 祝寿花束
若举办寿辰庆典的可选送生机勃勃、寓意深情、瑰丽色艳的花，如玫瑰花篮，以示隆重、喜庆；对爱好高雅情趣的老人，如能送去一盆松柏、银杏、古榕等名贵桩景，则更能表达对长者的崇敬心情。
祝贺青年生日，宜选象征火红年华、前程似锦的一品红、红色月季等；祝贺中年亲友生日，可送石榴花、水仙花、百合花等。
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送花给长辈，可以选择盆栽、花束、花篮，其中手提花篮给人一种稳重的感觉，而且装饰性强，较花束而言更显大气。所以贺寿一般送花篮为主。
庆贺开业庆典，适合送开业花篮和绿植。
（1）送花篮。目前最流行的一种方式就是送开业花篮，主要是为了吸引人气，因为花篮美丽夺目，来往的人群多，算是在开张那天做一次广告。花篮一般就是上下两层，关系好的或者是高级场所开业，都是送3～5层的高档花篮。如图1-2所示。
图1-2 开业花篮
（2）送绿植。绿植郁郁葱葱，生机勃勃，比较适合摆在室内或者是店门口，可以用来装饰或者净化空气，而且不像花篮是短时间的，绿植可以一直养着它。店面开业比较适合送那种落地的盆栽，如金钱树、发财树、金钱榕、千手观音等，而且名字吉利，寓意也好。
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不管是送花篮还是盆栽，一定要提前问好开业时间，因为开业典礼都是早上举行的，送的礼物要比典礼早点到达，才显得有意义。
朋友乔迁之喜，可以送上鲜花以表贺意。
（1）红掌。红掌花语是大展宏图，那耀眼的红色，也象征着红红火火，祝福房主搬进新家，一切顺利。如图1-3所示。
图1-3 红掌盆栽
（2）牡丹花。牡丹花花语是圆满、浓情、富贵。牡丹花是我国的国花，是富贵的象征，搬家送牡丹花，代表着富贵吉祥。
（3）君子兰。君子兰花语是高贵。在搬家的时候送上君子兰，表达出你对主人的赞扬。
热恋中的青年男女或友人新婚祝贺，一般要选送红色或朱红色、粉红色的玫瑰花、郁金香、火鹤花、热带兰配以文竹、天门冬、满天星等；或选用月季、牡丹、紫罗兰、香石竹、小苍兰、马蹄莲、扶郎花等配以满天星、南天竹、花叶常春藤等组成的花束或花篮，既寓意火热吉庆，又显高雅传情，象征新婚夫妇情意绵绵，白头偕老，幸福美好。如图1-4所示。
图1-4 婚庆鲜花
鲜花不仅可以用来表达爱意，更是可以用来祝福，给失落的人力量，给虚弱的人温暖。给病人送花，无异于雪中送炭，在他最需要帮助的时候送上最温馨的关怀。可选用花色、香味淡雅的鲜花，如剑兰、兰花、金橘、六出花、玫瑰及康乃馨等。如图1-5所示。
图1-5 探病送花
有些人心意很善良，但表达方式往往不对，作为花店经营者应当告知顾客，送花是为了给人增添欢乐气氛，带来怡神悦目的欣喜情感和艺术美的享受，因此要注意某人、某地对某些花的忌讳风俗，以免错送了花引起对方不快。
（1）忌送的花色。探望病人忌送白色、蓝色、黑色花卉。鉴于病人的心情极为复杂，探病送花要注意防止产生误会。尽可能送些病人平常喜欢或较为娇艳的花草，绝不可送白的、蓝的或黑的花卉。宜选色彩鲜艳的剑兰、康乃馨、红掌等，忌用白色、黄色的菊花、天堂鸟等。
（2）忌送的数目。探望病人时，送花的数目也有讲究，忌送4、9、13等数量的花，这几个数字对病人往往认为不吉利。
（3）忌送的品种。如广东、香港等地人民因方言谐音关系，探视病人时切勿带剑兰，因“剑兰”与“见难”谐音（意思是今后再见面难）；更忌吊钟花，因“吊钟”与“吊终”谐音；还有“茉莉”与“没利”谐音；梅花的“梅”与倒霉的“霉”同音，因此这些花都不宜轻易送人。
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探视病人送花，不选有花粉和浓香刺鼻的花，以免引起病人敏感或不良反应，若病人喜闻香花，可送中国兰花、米兰等具有清幽香气的花。