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《释名》：『上入曰爵头
①
，形似爵头也。』（今俗谓之『耍头』，又谓之『胡孙头』。）朔方
②
人谓之『
䗥头』。
（音勃），䗥（音纵）。
《释名》中说：“上面的叫爵头，外形很像雀鸟的头。”（现在我们通常把它叫作“耍头”，还把它叫作“胡孙头”。）北方人则称它为“
头”。
，读勃音；
，读纵音。
① 爵头：也称为“耍头”“胡孙头”，形状像鸟的头，指的是最上一层栱或昂之上，与令栱相交而向外伸的部分。
② 朔方：意思指北方。
平顺县龙门寺大雄宝殿宋代昂式耍头
耍头的重要作用
耍头也称为“爵头”“胡孙头”，是斗栱基本组成构件之一，其位置在最上一层栱或昂的上面，与挑檐桁相交而向外伸出。
耍头和衬枋头都属于铺作的构件，连接着铺作出跳方向的前后令栱，以及橑檐枋与平棋枋。除了起到连接这些构件的作用外，耍头还能起到部分的受力作用，所以是斗栱很重要的部件。