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逾越节是犹太人每年的第一个朝圣节，也是他们最重要的节日之一。其名称来源于上帝在埃及降下的第十灾：当所有埃及人的长子都死去时，死亡天使却“逾越”过以色列人的家门，让他们的孩子幸免于难。以下有关逾越节的画面出自14世纪的手卷《黄金哈加达》。
但可叹的是，约书亚的军营里也并非诸事顺遂。这场开局很好的远征，突然面临着失败的威胁。
在开始进攻之前，约书亚曾下过几道死命令。他明确禁止士兵带走或藏匿任何战利品，一切财物都必须上交给圣所。
大多数人都服从命令。但是，犹大部族有一个叫亚干的士兵，偷了几百块金银币和一些衣物，藏在帐篷下面。
当然，约书亚不可能知道这件事。他继续西进，满心以为耶和华会继续让他取胜。艾城是与耶利哥相邻的一座城市。尽管那里的人被耶利哥刚刚发生的可怕事情吓得胆颤心惊，他们仍然没有投降。只要犹太人发动进攻，他们就突围反攻。犹太人被打得乱了阵脚，只好仓皇后撤，结果伤亡惨重。
约书亚这才明白，军中一定有人没有尽忠职守。他召集所有在溃败中幸存下来的士兵，告诉他们自己的怀疑。他要那个有罪的人自己坦白，免得连累别人。亚干本该主动站出来交代，但他却想用谎话瞒天过海，就没有自首。
过了一会儿，约书亚看到好像无人愿意主动认罪，就决定用抽签的办法来查出谁是盗贼。结果被抽中的正是亚干。他被迫供出藏匿赃物的地点，于是，那些金银、衣物被扔到火里烧掉了。
烧完之后，士兵们就朝亚干扑去，把他杀了。
在后来很长一段时间里，亚割山谷掩埋亚干的这一小堆石头，一直在提醒过路人不要忘记，第一个胆敢违背耶和华律法的犹太士兵，得到的是怎样的下场！
约书亚把队伍撤了下来，并制定计划，准备再次向这个胆敢反抗的城市发起进攻。
他把部队分成两路。当晚，3万犹太士兵埋伏在艾城外的伯特利山后。紧接着又增兵五千。
约书亚率领着另外5000将士，大胆地向艾城的各个城门发起进攻。守城的艾城士兵看到只有这么一小股犹太人，就以为要对付的只是几天前被他们击败后剩下的散兵游勇。
他们一阵狂笑，立即离开要塞的城墙工事迎战，想在易于杀敌的开阔地好好教训教训这帮胆大包天的犹太人。
但是还没等他们接近，约书亚已率军朝山区方向撤退。
艾城人早把小心谨慎忘得一干二净，拼命追击。很快他们就发现来到了一个狭窄的山谷。就在那里，约书亚停了下来。
他手持长矛，挥动矛尖上的布条。埋伏在西面山后的士兵看到信号，就跃出战壕，攻击敌人的后方。在两面夹击下，异教徒已是瓮中之鳖。
无酵饼
当犹太人逃离埃及时，仓促间来不及准备发酵的面饼，只得吃未发酵的面饼。依照上帝给摩西的诫命，在日后的逾越节也不能吃发酵的食物。画中后排着蓝裙的妇女手中捧的正是这种特别的无酵饼，三个饼堆成一叠，上面和底下那块代表两份吗哪（上帝在荒野中赐给犹太人的食物），中间那块则代表“苦难之饼”。
春季扫除
过逾越节前需将家中打扫干净，以去除所有发酵物的痕迹。在逾越节的餐桌旁，孩子们会问家中的最年长者，为何今夜和平日不同？长者答复：从前犹太人在埃及被奴役，因上帝引导他们脱离苦难，所以现在可以自由地生活了。
几小时后，艾城的军队全军覆没。犹太人不费吹灰之力就占据了艾城，因为艾城的城门依然大开。
艾城里的男女老少遭到了与耶利哥的居民同样的下场，玉石俱焚，城市也毁于大火。那天晚上，迦南上空一片通红，好像在宣告这股新来的入侵者乘胜追击、再次大捷的消息。犹太人宣布整个迦南都属于他们。对凡是胆敢违抗他们意志的人，他们决不留情。