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谋求高端化。
记者 李惠琳 编辑 谭璐
3月下旬，舍得酒业披露2022年业绩报告，年营收首次突破60亿元关口。
这是复星系入主舍得后的第二份年报，全年营收60.56亿元，同比上涨21.86%；归母净利润16.85亿元，同比提升35.31%。
舍得酒业称，去年营收增长，主要是持续推进老酒战略，销售收入增加所致。
今年1月底，舍得酒业迎来复星系新掌门人。倪强当选为董事长，接棒去年底辞任的张树平。
现年46岁的倪强，此前未在舍得担任职务，在复星体系相关公司担任高管多年，2022年3月起担任复星集团旗下豫园股份的轮值总裁。
舍得与复星系的渊源已久。
两年前，豫园股份斥资45.3亿元，竞得四川沱牌舍得集团70%股权，由此获得舍得酒业20.97%的股权，成为实控人。
白酒营销专家肖竹青向《21CBR》记者分析，复星派出核心管理干部出任舍得酒业董事长，意味着复星系的控制进一步加强。
一起进入舍得酒业的复星系高管，还有周波。
根据公告，周波进入上市公司董事会，为第十届董事会薪酬与考核委员会委员。
两位新高管，此前的履历集中在地产和商业领域，没有白酒行业的管理经验。
此次高层调整中，舍得酒业原总裁蒲吉洲被选为联席董事长。
蒲在舍得任职30余年，一路从基层技术岗走向核心领导岗，也是舍得“老酒战略”的主要操盘手，在白酒行业的管理经验将与倪强形成互补。
肖竹青告诉《21CBR》记者，当初复星系在竞拍舍得股权时，遭遇当地国资的竞争，舍得酒业为了平衡各方需求，设立联席董事长一职。
蒲吉洲为联席董事长，能保持对舍得品质的传承与创新，同时稳定老员工群体的情绪。
“只有依托舍得酒业老员工队伍，才能实现品质控制可靠、生产管理稳定、供应链体系的稳定。”他补充道。
舍得的这次人事更替，发生得有点突然，尤其是“老人”张树平的出局。
2020年8月，因为原大股东天洋控股占用本金4.4亿元，逾期未能履约，包括董事长刘力在内的多名高管被调查。
时任副总裁的张树平，临危授命，担任临时董事长。在他的掌舵下，舍得进入复星的生态体系和商超、餐饮渠道，重获增长。
张树平的任期原本到在2023年9月27日结束，相当于提前了9个月离职。从年龄上看，今年63岁的张树平算是超龄服役，只是此次换人毫无征兆，一时间出现各种猜测。
“张树平的离开应该属于正常的人士调动，在后疫情时代，可能也是为了有一个高质量发展而作出的人事铺垫。”酒类营销专家蔡学飞认为。
财报显示，2022年，张树平税前薪酬为294.35万，倪强在豫园则是330万，他入主舍得，不排除降薪可能。
不过，舍得市值大体是豫园两倍，且升任董事长，空间更大。
张树平在任时，常把“福星”挂在嘴边，比喻复星入主是“迎来了福星高照。”
复星对舍得酒不吝资源。
今年1月，在复星的支持下，舍得酒业加快出海步伐，在德国、日本、美国等地的多个迎春活动上亮相。
倪强熟悉复星系生态，执掌舍得后，有望更好地嫁接复星的资源。
其实，复星也从舍得酒业获得了丰厚的投资回报。
舍得酒业以浓香型白酒为主，旗下有舍得、沱牌两个品牌，分别主打次高端、中低端市场。
复星系入主两年，舍得酒业的营收、利润双双翻倍。相比2020年27亿元营收、5.8亿元的净利润，2022年舍得酒业的营收增长了124%，净利润增长了191%。
尤其是在老酒战略之下，舍得的中高档白酒营收实现了高速增长，去年中高档酒收入增长超过两成，在酒类收入中的占比提升到86%。
不过，舍得力推中高档酒的同时，成本也同步提升。舍得酒业2022年的营业成本增长了22.3%，其中，中高档酒的营业成本大幅增长近39%，高于中高档酒26%的营收增幅。
业绩向好，复星系回报不菲。
两年前，舍得的股价只有85元/股左右。易主之后，股价一路高歌猛进，最高时涨到260元/股，一度超过五粮液。
按3月31日收盘价计算，股价涨至197元/股，市值达656亿元。复星系所持股份的市值约137亿元左右，对应45.3亿元的入股成本，这笔投资给复星系带来浮盈超过90亿。
2022年4月，舍得宣布投资增产扩能项目，预计总投资约70.54亿元，规划用地面积约1774.11亩。
建成后，舍得预计将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨，新增制曲产能约5万吨。
复星“爱饮酒”，除了舍得，还曾斥巨资入主青岛啤酒、金徽酒。
2022年以来，为了缓解债务压力，复星系频繁调整资产配置，涉及复星医药、豫园股份、永安财险、南钢股份等核心资产。
复星的“饮酒”热情也有消退，酒类资产被摆上货架。先是以41亿港元清仓青岛啤酒H股，后又以19.37亿元出售金徽酒13%股份。
对于舍得，复星始终未出手。复星董事长郭广昌曾说，对于舍得酒业，复星只做长期的投资者，绝不做短期的投机者。
肖竹青认为，“现在重新打造一个妇孺皆知的消费品品牌，是可望不可及的事情。舍得酒业老酒多，已经形成广泛的消费者认知，所以复星集团剥离了很多产业，依然保留了舍得酒业。”
今年初，复星系获得中资银团120亿元贷款，获得流动性支持。
借着1月底的高层人事更替，复星系在舍得酒业中的话语权进一步提升。
目前，在舍得酒业的七人董事会中，除了三名独董和联席董事长蒲吉洲外，其余3名董事均为豫园股份高管。
倪强、周波加入后，董事会中的权重越发向豫园倾斜。
在存量时代，舍得能否延续之前的上升势头，考验着新管理层的能力。相比张树平时代，倪强面临的局面并不轻松。
舍得系列主打的次高端产品线，厂商众多且市场分散，品牌忠诚较低，竞争更激烈，洋河、泸州老窖、山西汾酒等都在卡位。
肖竹青向记者分析，目前整个白酒行业面临两大压力，一是酱香型白酒对其他香型的挤压；二是“茅五洋泸汾”一线名酒对其他区域名酒的挤压。
以浓香型为主的舍得，未来发展会承受较大压力。
当下，舍得欲谋求高端化突围。
1月初，舍得董秘透露，“公司超高端产品‘舍不得’已在局部市场圈层渠道试销。”
新的市场，意味着新的机会和挑战。对倪强的考验，刚刚开始。