认真生活的人,一般不会去接触那些明知会上瘾的非法药物,对于合法的香烟也会觉得“最好还是戒掉”。
非法药物和香烟本来就不是生存所必需的东西,所以“不上瘾”是很容易的,只要从一开始不接触就好了。
但是我们的身体是需要一定量的糖分的。
在生物化学教科书里,有这样的解释:“糖分是自然界中最丰富的有机分子”。糖分是大多数生物体从饮食中获取的能量来源,在维持生命方面发挥着重要作用。
对我们人类来说,糖分是必需的,不能完全断绝。
从大约250万年前能人 诞生以来,人类就一直通过狩猎和采集的方式来获取食物。事实上,超过10万代的人类,都是靠吃树木的果实、野菜,以及偶尔被猎杀的鱼和野兽来维持生命的。
也就是说,在狩猎和采集的食物中含有人类所需分量的糖分。
农耕始于约1万年前。从人类悠久的历史来看,人们食用大米和面粉也只是近期的事,只有大约600代人。
确实,农耕可以确保稳定的粮食产量,使世界人口不断增加。碳水化合物作为能量来源特别受欢迎。
但是, 那时的我们,并没有像现在这样摄取大量的糖分。现代的饮食,显然是违反DNA发展规律的。
可以说当我们掌握了种植水稻、小麦等碳水化合物的农耕技术的时候,就已经播下了糖中毒的种子。