第2章
被误解的生活小常识

中医说果蔬汁太寒，不能多喝？

维生素C简史

维生素C拥有“七抗作用”

……

知道了饮食习惯对炎症的重要性之后，了解饮食方式背后的一些小常识，消除某些固有的错误认知和观念，有助于我们理解重要的饮食方式或原则，并运用到实际生活中，保持身体健康。

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